Recette des financiers au miel et au citron
Dans les vitrines des meilleures pâtisseries françaises, ils trônent souvent en rangs serrés, dorés et appétissants. Le financier est une
Recette de pâtes façon spanakopita
Sur les étals des marchés grecs comme dans les cuisines des grands restaurants italiens, une tendance culinaire fait son chemin
Recette de poulet rôti aux poivrons et à la feta
Sur les étals des marchés de saison, les poivrons colorés côtoient désormais les volailles fermières annoncées en promotion. Cette semaine,
Recette de salade de nouilles au poulet et gingembre
Sur les étals des marchés asiatiques comme dans les cuisines familiales occidentales, la salade de nouilles au poulet et gingembre
Recette de salade de poulet haché à la thaïlandaise
Direction l’Asie du sud-est, sans quitter sa cuisine ! Le larb, cette salade de poulet haché parfumée et acidulée, s’impose
Recette de houmous sans tahini : simple, rapide et délicieux
Dans les cuisines méditerranéennes comme dans nos rédactions gourmandes, le houmous fait toujours parler de lui. Mais que faire lorsque
Recette de brochettes de tofu satay et pak choï à l’ail et au gingembre
Sur les étals des marchés asiatiques comme dans les cuisines occidentales en quête de nouveauté, le tofu s’impose désormais comme
Recette de smoothie au kéfir, banane, amandes et fruits rouges surgelés
Sur les étals des marchés comme dans les cuisines pressées du matin, le smoothie s’impose désormais comme une valeur sûre
Recette du tiramisu cappuccino : un dessert italien irrésistible
Dans les cuisines italiennes, il existe un dessert qui a su conquérir les tables du monde entier : le tiramisu.
Recette de mousse de feta fouettée à la ciboulette et au citron
Sur les tables des bistrots comme dans les cuisines des grands chefs, une nouvelle star s’impose cet été : la
Recette de sauce forestière : un accompagnement savoureux aux champignons
Dans le grand répertoire des sauces françaises, la sauce forestière occupe une place à part, celle du réconfort automnal. Cette
Test : set de couteau de boucher Hoshano, performance et tranchant
Un set de couteaux de boucher forgés à la main, livré avec son étui, voilà une promesse qui attire forcément
Test de la friteuse GreenPan Bistro Airfryer XL 11 en 1 : performance et innovation
Les friteuses sans huile ont désormais envahi nos cuisines, mais toutes ne se valent pas. La GreenPan Bistro Airfryer XL
Recette de biscuits à la pistache et aux graines de coriandre
Dans nos cuisines, la pâtisserie sait parfois surprendre. Ce jour-là, direction les épices : la pistache rencontre la graine de
Test : ensemble de couteaux et ustensiles Joseph Joseph Elevate
Dans l’univers encombré des tiroirs de cuisine, où couteaux et ustensiles s’entremêlent souvent dans un joyeux capharnaüm, Joseph Joseph propose
Test du set de couteaux Sunnecko : 5 pièces en acier inoxydable japonais
Le couteau reste l’outil le plus sollicité de toute cuisine, qu’elle soit familiale ou professionnelle. Le set Sunnecko en 5
Test : air fryer double compartiment 10L sans huile 2600W
La cuisine sans matières grasses continue de séduire, et les fabricants rivalisent d’ingéniosité pour proposer des appareils toujours plus polyvalents.
Test : ensemble d’ustensiles en acier inoxydable 12 pièces
Dans l’univers encombré des ustensiles de cuisine, difficile de distinguer les ensembles qui tiennent réellement leurs promesses. L’ensemble MACIFECI, composé