
Nos derniers articles cuisine et gastronomie
Recette de biscuits digestive façon granola
Dans les rayons biscuiterie, un nom revient sans cesse : le digestive. Croustillant, légèrement sablé,…
Recette du houmous de patate douce épicé
Sur les étals de nos marchés, la patate douce a détrôné bien des légumes racines…
Recette de boulettes de viande à la libanaise et mujadara
Sur les tables de Beyrouth comme dans les cuisines familiales du Liban, les boulettes de…
Recette du velouté d’ail au safran
Il y a des recettes qui traversent les siècles sans prendre une ride, et le…
Recette de gnocchis à la tomate, épinards et mascarpone
Dans les cuisines italiennes, le gnocchi occupe une place à part : celle du réconfort…
Gâteau au chocolat facile : la recette inratable
Dans la rédaction, on reçoit chaque semaine des dizaines de questions sur le dessert parfait…
Recettes salées
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Recette de pâtes façon spanakopita
Sur les étals des marchés grecs comme dans les cuisines des grands restaurants italiens, une…
Recette de poulet rôti aux poivrons et à la feta
Sur les étals des marchés de saison, les poivrons colorés côtoient désormais les volailles fermières…
Recettes sucrées
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Recette des financiers au miel et au citron
Dans les vitrines des meilleures pâtisseries françaises, ils trônent souvent en rangs serrés, dorés et…
Recette de smoothie au kéfir, banane, amandes et fruits rouges surgelés
Sur les étals des marchés comme dans les cuisines pressées du matin, le smoothie s’impose…
Recette du tiramisu cappuccino : un dessert italien irrésistible
Dans les cuisines italiennes, il existe un dessert qui a su conquérir les tables du…
Recette de sirop saveur pumpkin pie maison
L’automne pointe le bout de son nez et avec lui, cette envie irrésistible de retrouver…
Appareils et ustensiles de cuisine au banc de test
Test : ensemble de couteaux Sanmeiho 16 pièces ultra-tranchant
Un ensemble de couteaux complet fait souvent la différence entre une préparation culinaire agréable et…
Test : set de couteau de boucher Hoshano, performance et tranchant
Un set de couteaux de boucher forgés à la main, livré avec son étui, voilà…
Test de la friteuse GreenPan Bistro Airfryer XL 11 en 1 : performance et innovation
Les friteuses sans huile ont désormais envahi nos cuisines, mais toutes ne se valent pas….
Test du bloc de couteaux imarku : 14 pièces inoxydables
Trouver un set de couteaux complet, esthétique et durable, voilà une quête familière pour quiconque…
Test : ensemble de couteaux et ustensiles Joseph Joseph Elevate
Dans l’univers encombré des tiroirs de cuisine, où couteaux et ustensiles s’entremêlent souvent dans un…
Test des ustensiles en silicone Kaluns : performance et robustesse
Équiper sa cuisine d’ustensiles fiables et durables reste une préoccupation constante pour tout amateur de…
