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Recette de chawarma au poulet maison : facile et savoureux
Dans les cuisines de rue de Beyrouth comme dans les brasseries parisiennes, le chawarma s’est…
Test du four Zerya 45L : puissance et polyvalence
Le four à convection Zerya ZLN3727 signé Zilan promet d’occuper une place stratégique dans les…
Test du set de cuisine Tefal L76491 Ingenio ultimate
La marque Tefal poursuit l’expansion de sa gamme Ingenio avec ce set Ultimate de 10…
Test : friteuse sans huile 23L XXL avec 15 programmes
Les cuisines familiales cherchent souvent un compromis entre volume de cuisson et simplicité d’utilisation. Cette…
Test du four Cecotec Bolero Hexa M236000 : multifonctions et puissance
Le marché des fours encastrables regorge de références, mais peu affichent un rapport puissance-prix aussi…
Recettes salées
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Recette de biscuits apéritifs au manchego et au chorizo
Dans les cuisines espagnoles, le manchego et le chorizo forment un duo redoutable dès qu’il…
Recette de salade de betterave aux céréales, herbes fraîches et sauce à la feta
La betterave a longtemps souffert d’une réputation injuste, reléguée au rang de simple accompagnement fade….
Recette de tofu brouillé : simple, rapide et savoureux
Sur les étals des marchés bio comme dans les cantines branchées, le tofu brouillé s’impose…
Recette de sardines aux pois chiches, citron et persil
Sur les étals des marchés méditerranéens, la sardine règne en maître discret. Ce petit poisson…
Recette de salade de poulet épicé aux noix de cajou et au concombre
Sur les étals des marchés asiatiques comme dans les cuisines familiales, la salade de poulet…
Recettes sucrées
Recette de focaccia au chocolat noir, huile d’olive et fleur de sel
Dans les cuisines italiennes, la focaccia occupe une place à part : celle du pain…
Recette de financiers framboise et citron : un délice fondant et fruité
Sur le comptoir des boulangeries françaises, les financiers attirent l’œil par leur couleur dorée et…
Recette du cake au yaourt au citron et à la camomille
Il y a des recettes qui traversent les générations sans prendre une ride, et le…
Recette du brownie au beurre de cacahuètes
Sur le front des desserts réconfortants, une nouvelle star s’impose dans les cuisines françaises :…
La meilleure recette de cheesecake au spéculoos
Sur la scène pâtissière française, un dessert venu de belgique a su conquérir tous les…
Recette de focaccia aux raisins et au romarin sans pétrissage
Il y a des recettes qui sentent bon la boulangerie de quartier avant même d’être…
Appareils et ustensiles de cuisine au banc de test
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Test : batterie de cuisine Nutrichef 20 pièces antiadhésive
Équiper sa cuisine sans exploser son budget reste une préoccupation légitime pour de nombreux foyers….
