Dans le froid de l’hiver, certains cocktails se dégustent fumants plutôt que glacés. Le café Calypso appartient à cette famille de boissons réconfortantes qui marient l’amertume du café à la douceur du rhum et de la crème. Longtemps servi en fin de repas dans les bistrots chics, il connaît un regain d’intérêt depuis que les bars à cocktails revisitent les classiques chauds. Ce breuvage, entre dessert et digestif, demande une attention particulière sur un point : la superposition de la crème sans qu’elle se mélange au café.
En bref
Le café Calypso est un cocktail chaud au café, rhum brun et crème fraîche liquide, dont la réussite tient à la température exacte de la crème fouettée, qui doit flotter sans couler dans le café.
10 minutes
5 minutes
Total 15 min
facile
€€
végétarien sans gluten hiver automne Contient : lait
Sommaire : Ingrédients · Préparation · Les erreurs à éviter · Questions fréquentes
Ingrédients
Café
Nuage de crème
Décoration
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Le café Calypso est une boisson réconfortante et énergétique, riche en graisses et en sucres, typique des cocktails chauds de fin de repas.
Protéines : L'apport protéique est très faible, limité à la trace du café et de la crème, ce qui est normal pour une boisson.
Sel : La teneur en sel est négligeable, inférieure à 0, 01 g pour 100 ml, ce qui ne pose aucun problème nutritionnel.
À consommer occasionnellement en fin de repas en raison de sa richesse en sucres et en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
- Sortez la crème fraîche du réfrigérateur juste avant de l’utiliser, elle doit rester très froide.
- Préparez le café expresso et gardez-le chaud.
- Rincez les verres à l’eau chaude pour qu’ils ne refroidissent pas le cocktail.
1. Préparer le café
Faites couler ou infusez 20 g de café moulu dans 200 ml d’eau chaude à 90 °C, de façon à obtenir un café corsé. Gardez-le bien chaud, sans le faire bouillir à nouveau.
✅ C’est prêt quand : Le café est brun foncé, dégage une forte odeur torréfiée et fume légèrement.
⚠️ Attention : Ne faites pas bouillir le café après infusion : il deviendrait amer et perdrait ses arômes.
2. Sucrer et parfumer
Versez le café chaud dans les deux verres préalablement réchauffés. Ajoutez dans chaque verre 1 c. à café de sucre de canne, 3 cl de rhum brun et 2 cl de liqueur de café. Remuez avec une cuillère pour bien dissoudre le sucre.
✅ C’est prêt quand : Le sucre est entièrement dissous, le liquide reste limpide et odorant.
⚠️ Attention : Ne versez pas l’alcool dans un café trop chaud sans remuer : les arômes du rhum s’évaporeraient trop vite.
3. Fouetter la crème
Versez la crème fraîche liquide très froide dans un bol. Fouettez-la énergiquement à la main pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’elle épaississe légèrement mais reste coulante, comme une crème anglaise épaisse.
✅ C’est prêt quand : La crème nappe le dos d’une cuillère sans couler immédiatement, elle forme un ruban léger.
⚠️ Attention : Ne fouettez pas trop longtemps : une crème montée en chantilly ferme ne flottera pas correctement sur le café.
4. Superposer la crème
Posez le dos d’une cuillère juste au-dessus de la surface du café, puis versez doucement la crème fouettée dessus en un filet continu. Laissez-la se répandre naturellement à la surface.
✅ C’est prêt quand : Une couche blanche uniforme flotte sur le café sans se mélanger.
⚠️ Attention : Ne versez pas la crème directement dans le liquide : elle couleraitt au fond et se mélangerait au café.
5. Décorer et servir
Saupoudrez légèrement la surface crémeuse de cacao en poudre à l’aide d’une petite passoire ou en pinçant la poudre entre les doigts. Servez immédiatement, pendant que le café est encore fumant.
✅ C’est prêt quand : Une fine poudre brune recouvre uniformément le nuage de crème blanc.
⚠️ Attention : Ne laissez pas le cocktail refroidir avant de servir : le contraste chaud-froid fait tout l’intérêt de la dégustation.
Les erreurs à éviter
❌ Utiliser une crème trop liquide ou tiède
Ce qui se passe : La crème se mélange au café au lieu de flotter, et le visuel du cocktail est raté.
✅ La solution : Gardez la crème au réfrigérateur jusqu’au dernier moment et fouettez-la juste avant de servir.
❌ Verser l’alcool dans un café bouillant
Ce qui se passe : L’alcool s’évapore trop vite et le cocktail perd en intensité aromatique.
✅ La solution : Laissez le café redescendre quelques secondes avant d’ajouter le rhum et la liqueur.
❌ Fouetter la crème jusqu’à obtenir une chantilly ferme
Ce qui se passe : La crème trop épaisse forme un bloc compact qui ne se répand pas joliment à la surface.
✅ La solution : Arrêtez de fouetter dès que la crème nappe le dos d’une cuillère sans tenir en pics fermes.
❌ Verser la crème avec le dos de la cuillère trop loin de la surface
Ce qui se passe : La crème s’enfonce dans le café au lieu de rester en surface.
✅ La solution : Rapprochez la cuillère au plus près du liquide avant de verser doucement.
Les astuces du chef
Technique Fouettez la crème fraîche très froide pendant exactement 1 à 2 minutes à la main, jusqu’à ce qu’elle nappe le dos d’une cuillère sans tenir en pics : c’est ce léger épaississement, et non une chantilly ferme, qui lui permet de flotter sur le café chaud. Voir l’étape 3
Ingrédient Privilégiez un café corsé type expresso plutôt qu’un café filtre léger, car l’amertume équilibre la douceur du sucre, du rhum et de la crème. Voir l’étape 1
Présentation Servez le café Calypso dans un verre transparent pour apprécier visuellement la superposition des trois couches : café, crème et cacao.
Timing Préparez la crème fouettée en dernier, juste avant de dresser, car elle commence à retomber après 10 minutes à température ambiante. Voir l’étape 3
Économie Remplacez la liqueur de café par un peu plus de rhum brun et une pincée de sucre supplémentaire si vous n’avez pas ce produit sous la main. Voir l’étape 2
Le secret de la réussite
Le secret du café Calypso repose sur la densité (le rapport entre la masse d’un liquide et son volume) de la crème légèrement fouettée. En la fouettant jusqu’à ce qu’elle épaississe sans devenir ferme, on emprisonne de l’air qui l’allège suffisamment pour qu’elle reste à la surface du café chaud, plus dense car chargé en sucre et en alcool. Verser cette crème sur le dos d’une cuillère, lentement, évite de casser cette fine couche et de la faire couler au fond du verre.
Remplacer un ingrédient
whisky ou cognac
note plus boisée ou plus ronde, moins sucrée
une cuillère de café soluble dissoute dans le rhum
goût un peu moins rond, mais résultat correct
crème fleurette à 30 % de matière grasse
texture similaire, légèrement plus aérienne
sucre blanc classique
goût moins caramélisé mais sucrage équivalent
Variantes
Remplacez le rhum et la liqueur de café par un sirop d’amande et quelques gouttes d’extrait de café.
Ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade dans le café avant d’ajouter la crème.
Utilisez du café soluble à la place de l’expresso pour une préparation en 5 minutes.
Conservation et réchauffage
Ne se conserve pas : ce cocktail se déguste immédiatement, chaud et fraîchement monté.
Impossible : la crème fouettée et le café chaud ne supportent pas la congélation.
Non applicable, le café Calypso ne se réchauffe pas une fois préparé.
Accord et dégustation
Le café Calypso se suffit à lui-même en fin de repas, mais il s’accompagne joliment d’un petit carré de chocolat noir ou d’un biscuit sec type spéculoos, dont les notes épicées font écho au cacao saupoudré en surface.
Comment servir
Servez le café Calypso dans un verre à café irlandais, haut et transparent, qui met en valeur les couches superposées. Accompagnez-le d’une petite cuillère longue pour mélanger la crème au moment de la dégustation, et présentez-le sur une petite soucoupe avec un carré de chocolat noir.
Questions fréquentes
Peut-on préparer le café Calypso à l’avance ?
Non, ce cocktail se prépare et se sert immédiatement pour profiter du contraste entre le café chaud et la crème fraîche. Vous pouvez en revanche préparer le café et le sucre à l’avance, et n’ajouter l’alcool et la crème qu’au moment de servir.
Pourquoi ma crème coule-t-elle dans le café au lieu de flotter ?
Cela arrive si la crème n’est pas assez froide ou pas assez fouettée. Fouettez-la quelques minutes de plus, jusqu’à ce qu’elle nappe légèrement le dos d’une cuillère, et versez-la très doucement sur le dos de cette même cuillère.
Peut-on utiliser du café décaféiné ?
Oui, le café décaféiné corsé fonctionne très bien et permet de déguster ce cocktail en soirée sans craindre l’insomnie. Le résultat aromatique reste proche de la version classique.
Quel type de crème donne le meilleur résultat ?
Une crème fraîche liquide entière à 30 % de matière grasse minimum, bien froide, est idéale car elle monte légèrement sans devenir trop ferme. Une crème allégée ne flottera pas correctement sur le café.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
KONZEPT Lot de 6 verres à café irlandais avec anse et pied - 200 ml - Résistant à la chaleur et au lave-vaisselle - Idéal pour le vin chaud et le chocolat chaudUtilisation polyvalente : le lot de 6 tasses de 200 ml est idéal pour le café irlandais, le thé, le vin chaud, le punch, le chocolat chaud, le milkshakes ou le matcha latte. Parfait pour la restauration et la maison. Le verre transparent met en valeur les couleurs et les couches et fait également de cet ensemble un cadeau élégant. Poignée pratique et pied stable : la poignée ergonomique protège les mains de la chaleur, tandis que le pied stable assure un maintien sûr. Confortable au quotidien et lors d'occasions spéciales. Sûr et universel : les verres passent au micro-ondes et sont donc pratiques pour réchauffer les boissons. Ils conviennent aussi bien pour les spécialités chaudes que froides. Nettoyage facile - Passe au lave-vaisselle : les verres passent au lave-vaisselle et sont donc particulièrement faciles d'entretien. La surface lisse se nettoie rapidement et reste brillante durablement. Lot de 6 verres pratiques : avec une hauteur d'environ 14,5 cm, un diamètre de 7,5 cm et une capacité de 200 ml, les verres sont maniables et faciles à ranger. Idéal pour un usage quotidien ou comme cadeau élégant.20,00 € -
Glasmark KROSNO 1992 Ensemble De 6 Pièces 200 ml Café Irlandais Convient Au Lave Vaisselle Résistant Eau Jus BoissonsUn ensemble de 6 verres de 200 ml est parfait pour le café irlandais et répondra parfaitement à vos attentes. Nos verres sont résistants au lave-vaisselle et fabriqués en verre robuste, ce qui leur permet d'être réutilisés pendant de nombreuses années. Les verres ont l'air beaux et élégants et contribuent à une décoration de table attrayante. Leur taille, leur forme et leur design les rendent idéaux pour une utilisation quotidienne. Nos verres sont faciles à nettoyer, hygiéniques, neutres en goût et mettent parfaitement en valeur les arômes de vos boissons ! Nos verres à boire ont été fabriqués par des verreries expérimentées en Pologne. Hauteur: 14,5 cm, Diamètre: 7,5 cm, Capacité de stockage (ml): 200 ml, Matériel: Glas, Für die Spülmaschine geeignet: Ja25,34 €
-
VBK Cuillère à Cocktail Bar Longue Acier Inoxydable Long DrinkCuillère à Bar Professionnelle：Recevez une cuillère à bar professionnelle en acier inoxydable pour préparer parfaitement vos cocktails et longs drinks. Conçue pour les barmen amateurs et professionnels, elle allie qualité et fonctionnalité. Acier Inoxydable de Haute Qualité：Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette cuillère à cocktail est particulièrement durable, résistante à la rouille et hygiénique. Passe au lave-vaisselle pour un nettoyage facile. Manche Torsadé en Spirale：Le manche torsadé en spirale permet un mélange rapide et efficace des boissons. Cette conception unique facilite la rotation et assure une dispersion homogène des ingrédients pour des cocktails parfaitement équilibrés. Longueur Idéale pour les Longs Drinks：Grâce à sa longueur généreuse, cette cuillère atteint facilement le fond des verres hauts et permet de mélanger parfaitement les longs drinks pour une consistance lisse et homogène. Idéale pour les cocktails servis dans des verres à long drink. Utilisation Polyvalente：Cette cuillère à long drink torsadée convient également pour superposer les ingrédients et mesurer les doses. Que ce soit à la maison, au bar ou en gastronomie professionnelle, elle est l'accessoire idéal pour vos créations. -
GRÄWE Lot de 6 cuillères à long drink 22,5 cm – Cuillères à cocktail extra longues en acier inoxydable poli, passe au lave-vaisselleLot de 6 cuillères à yaourt / longues drink ou cuillère à lilas en acier inoxydable – poli à la main Passe au lave-vaisselle Pratique pour les verres profonds ou hauts - Idéal pour toutes les fêtes Matériau : acier inoxydable chromé 18 % Finition polie8,74 €
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Stroh origine rhum brun 70 clStroh symbolise la tradition, le goût et le plaisir autrichiens Le rhum Stroh 40 est un rhum brun épicé fabriqué en Autriche depuis 1832 Servi pur17,90 € -
PURA VIDA Añejo - Rhum Brun - 37,5% Alcool - 70 cl | Origine : Costa RicaLE RHUM PURA VIDA : Le rhum Pura Vida est le premier rhum du Costa Rica et, par son nom, porte la devise du pays qui prône la vie pure. Sa bouteille unique capture l'essence de la jungle costaricaine, littéralement moulée dans son verre. ÉLABORATION : Pura Vida Añejo est le fruit de l’assemblage de trois types de rhums produits au Costa Rica par nos soins : pur jus, miel de canne et mélasse. Le jus est distillé deux fois pour proposer un rhum d’une grande pureté. Il est élevé en fûts de bourbon au Costa Rica. LE PROFIL DU RHUM PURA VIDA AÑEJO : Ce rhum brun présente des nuances fruitées et exotiques. Il affiche un profil riche et authentique, un parfait équilibre entre douceur et épices. LE RHUM EN DÉTAIL : Ce rhum premium libère des arômes doux de cassonade, réglisse et santal. Sa bouche diffuse des saveurs sucrées et exotiques sur une texture crémeuse, tandis que la finale épicée allie muscade et mangue. CONSEILS DE DÉGUSTATION : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace. Apprécié des connaisseurs, Pura Vida Añejo sublime également tous les cocktails et enrichit chaque rhum arrangé, punch ou planteur.
-
KAHLUA Liqueur Liqueur de café - 16%, 70clUNE HISTOIRE MEXICAINE - Depuis 1936, la liqueur Kahlúa puise dans l’histoire de la région de Veracruz, au Mexique, et dans son patrimoine riche et coloré UNE CRÉATION SENSORIELLE UNIQUE - Élaborée à partir de grains de café 100 % arabica et de rhum, Kahlua reproduit l'ambiance et l'exotisme de l'Amérique latine LIBÉREZ LES ARÔMES DU CAFÉ - Le rhum de café, au parfum envoûtant de grains de café aigre-doux, de châtaignes grillées, séduit grâce à un goût complexe de café noir et de beurre doux IDÉAL POUR LES COCKTAILS - Le goût doux et parfait avec des notes de café délicates, des traces de caramel et de vanille font de cette boisson spiritueuse une base idéale pour les cocktails et les boissons chaudes au café EN EXPRESSO MARTINI - 60ml de vodka, 30ml de Kahlua, 30ml d'expresso et 1 trait de sirop de sucre de canne18,40 € -
KAHLUA Liqueur de café - 16%, 70cl – Base pour cocktail Espresso Martini (Lot de 2)Die folgenden Informationen gelten für jede Einheit pro Packung Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack UNE HISTOIRE MEXICAINE - Depuis 1936, la liqueur Kahlúa puise dans l’histoire de la région de Veracruz, au Mexique, et dans son patrimoine riche et coloré UNE CRÉATION SENSORIELLE UNIQUE - Élaborée à partir de grains de café 100 % arabica et de rhum, Kahlua reproduit l'ambiance et l'exotisme de l'Amérique latine LIBÉREZ LES ARÔMES DU CAFÉ - Le rhum de café, au parfum envoûtant de grains de café aigre-doux, de châtaignes grillées, séduit grâce à un goût complexe de café noir et de beurre doux IDÉAL POUR LES COCKTAILS - Le goût doux et parfait avec des notes de café délicates, des traces de caramel et de vanille font de cette boisson spiritueuse une base idéale pour les cocktails et les boissons chaudes au café EN EXPRESSO MARTINI - 60ml de vodka, 30ml de Kahlua, 30ml d'expresso et 1 trait de sirop de sucre de canne36,80 €
-
Cacao Sans Sucre BIO 1kg | Poudre Fèves de Cacao Dégraissées | Goût intense | Cacao maigre, 11% de matières grasses | Origine République Dominicaine | Idéal pour pâtisseries✅ CUISINE SAINE, GOURMANDE : composé à 100% de fèves de Cacao Bio dégraissées cultivées en République Dominicaine, notre Cacao Bio ne contient que 10 à 12% de beurre de cacao et aucun sucre ajouté. Grâce à son goût intense et sa faible densité calorique (228 kcal / 100g), il permettra de se faire plaisir en apportant des notes chocolatées à toutes vos préparations, sans culpabilité. ✅ VITALITÉ : grâce à sa richesse en nutriments, notre Cacao Sans Sucre en Poudre Bio contribue à combattre la fatigue et à revitaliser l’organisme. En effet, notre Cacao Bio est riche en magnésium et en fer qui aident à prévenir les baisses d’énergie et à assurer la bonne oxygénation des muscles. Il sera donc conseillé aux personnes carencées, à celles qui se sentent fatiguées, mais également aux sportifs. ✅ ANTIOXYDANT : riche en cuivre, zinc et source de sélénium, notre Cacao Sans Sucre Bio est un excellent antioxydant. Il va ainsi contribuer à combattre le stress oxydatif et veiller au bon équilibre acido basique. De plus, grâce à son indice ORAC très élevé de 55653 (capacité d’absorption des radicaux libres d’un aliment), le Cacao Bio aide à lutter contre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré de l’organisme. ✅ SYSTÈME IMMUNITAIRE : notre Cacao Sans Sucre Bio possède des propriétés antioxydantes grâce à sa richesse en fer, zinc et cuivre. Il contribue par conséquent à maintenir de bonnes défenses immunitaires. Ce super-aliment Bio pourra être consommé tout au long de l’année afin de conserver une forte immunité et rester en pleine forme. ✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet kraft refermable et recyclable de 1kg de cacao sans sucre en poudre Biologique de Qualité Supérieure. Produit 100% pur, vegan, sans sucre ajouté, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté.31,99 €27,99 €-13% -
NaturaleBio Poudre de Cacao Crue Bio Non AlcaliniséeORIGINE DU CACAO: Le cacao est ce que Linné a appelé Theobroma, de Theos qui signifie «dieu» et broma «nourriture», à savoir la nourriture des dieux. Le cacao est un arbre tropical dont l'habitat naturel se situe dans la couche inférieure de la forêt tropicale. Par conséquent, son habitat favorable se trouve dans les forêts tropicales, où il trouve un climat constant toute l'année, avec des précipitations abondantes bien réparties tout au long de l'année. FÈVES DE CACAO BRUT: Le cacao nécessite une transformation longue et complexe. Les Fèves sont récoltées à la main et la méthode de séchage se fait à basse température pour préserver intacts tous les éléments nutritifs présents à l'intérieur. CERTIFIÉ BIOLOGIQUE ET VEGAN : Pur et biologique. Aucune utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques artificiels nocifs pour le corps et la santé. Il s’agit d’un cacao en poudre dégraissé, c’est-à-dire que la majeure partie du beurre de cacao a été retirée pour réduire la teneur en matières grasses, tout en conservant ses propriétés nutritionnelles. Produit au Pérou et certifié Biologique par des organismes de contrôle agréés par le Ministère des Politiques Agricoles. DISPONIBILITÉ: L’entière satisfaction du client est notre priorité. Nous sommes disponibles pour toute question ou observation. EMBALLAGE: L'emballage et les étiquettes des produits peuvent varier dans le temps, tandis que le contenu reste le même.16,49 €
-
Lavazza, Espresso Barista Intenso, Café Moulu, 2 x 250g, Idéal pour la Machine Filtre ou Manuelle, Notes Aromatiques de Fruits Secs, pour un au Goût Intense et Velouté, Intensité 9/10, 500 gESPRESSO BARISTA INTENSO: L'expression de l'expertise de Lavazza dans la fabrication d'un café de qualité supérieure pour vous donner l'impression d'être un barista. Savourez un authentique café italien NOTES AROMATIQUES: Espresso Barista Intenso se caractérise par des notes aromatiques de cacao et de bois, pour une saveur intense et corsée ASSEMBLAGE: Cette sélection de café se compose d'un mélange d'Arabica et de Robusta d'Asie du Sud-Est, d'Afrique, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud INTENSITÉ: La torréfaction en tambour moyenne, réalisés avec un cycle long spécial, et l'intensité 9/10 créent un café à l'arrière-goût intense et à la crème persistante LAVAZZA: Lavazza est présent dans tous les secteurs du café, offrant des produits de qualité supérieure, obtenus grâce à un modèle durable basé sur l'innovation, la passion et l'expertise8,72 € -
LAVAZZA - Café Moulu Espresso Italiano Classico - Café italien - 100 % Arabica - Équilibré - Intensité 5 - Paquet de 250 gLE CAFÉ ITALIEN MOULU PAR LAVAZZA : Le café Espresso Italiano Classico de Lavazza est issu de la sélection minutieuse de grains de café arabica, pour vous offrir un café doux et équilibré aux notes florales et aux arômes riches UN CAFÉ MOULU PUR ARABICA : Créé avec toute l'expertise des équipes Lavazza, ce délicieux café torréfié se compose de 100 % de café arabica moulu obtenu à partir de grains provenant d'Afrique et d'Amérique Centrale et du Sud, sélectionnés par nos maîtres torréfacteurs IDÉAL POUR UN CAFÉ espresso : Fruit d'un assemblage savamment élaboré, puis torréfié et moulu avec savoir-faire, ce café possède la mouture idéale pour déguster un café espresso qui répond à chacune de vos envies COMMENT PRÉPARER CE CAFÉ ? : Ce café moulu peut être utilisé en cafetière traditionnelle, en machine à espresso, en cafetière à piston ou en machine à café automatique si elle dispose d'un compartiment pour le café moulu LAVAZZA, LA PASSION DE L’EXCELLENCE : Lavazza est présent dans tous les secteurs du café, offrant des produits de qualité supérieure, obtenus grâce à un modèle durable basé sur l'innovation, la passion et l'expertise5,00 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Glasmark KROSNO 1992 Ensemble De 6 Pièces 250 ml Café Latte Convient Au Lave Vaisselle Résistant Eau Jus BoissonsUn ensemble de 6 verres de 250 ml est parfait pour le café latte et répondra parfaitement à vos attentes. Nos verres sont résistants au lave-vaisselle et fabriqués en verre robuste, ce qui leur permet d'être réutilisés pendant de nombreuses années. Les verres ont l'air beaux et élégants et contribuent à une décoration de table attrayante. Leur taille, leur forme et leur design les rendent idéaux pour une utilisation quotidienne. Nos verres sont faciles à nettoyer, hygiéniques, neutres en goût et mettent parfaitement en valeur les arômes de vos boissons ! Nos verres à boire ont été fabriqués par des verreries expérimentées en Pologne. Hauteur: 14,5 cm, Diamètre: 7,5 cm, Capacité de stockage (ml): 250 ml, Matériel: Verre, Convient pour le lave-vaisselle : Oui.24,99 € -
La Cafetière Lot de 2 grands verres à café irlandais double paroiENSEMBLE DE DEUX : servez un café irlandais sucré et alcoolisé à deux avec ces jolies tasses en verre. DOUBLE PAROI : la conception isolante permet de garder le café chaud et les parois extérieures confortablement fraîches. Robustesse rassurante : fabriqués en verre borosilicaté solide, ces verres sont très résistants à la chaleur. EMBALLAGE CADEAU : ils sont solidement emballés pour un transport sûr et sont prêts à être emballés et offerts. INFO UTILE : capacité généreuse de 275ml (9.5 fl oz) ; couvert par la garantie de 12 mois de La Cafetière26,89 €
-
DOQAUS Thermometre Cuisine à Lecture Instantanée 3s, Sonde Pliable, Noir | Écran LCD Rétroéclairé, Étalonnable, Arrêt Automatique, Verrouillage Température, pour BBQ, Pâtisserie, Lait, VinULTRA RAPIDE ET PRÉCISE : Le thermometre cuisine DOQAUS permet de mesurer rapidement et avec une grande précision la température interne, ce qui vous permet d'obtenir la température en seulement 2 à 3 secondes, avec une précision de ±1 degré. Grâce au bouton Hold, il n'est plus nécessaire de s'attarder près de la source de chaleur pour lire la température actuelle. Ce thermometre cuisson est un outil idéal pour les passionnés de cuisine et les chefs à domicile SONDE LONGUE ET PLIABLE ET RÉTROÉCLAIRÉE : Fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité, la sonde alimentaire ultra-fine et sensible fournit des lectures à 0,1℃. La sonde de 12cm de long permet d'atteindre profondément le centre des aliments sans brûler votre peau. Et ouvrez la sonde pour allumer, pliez la sonde pour éteindre. En outre, quelles que soient les conditions d'éclairage, l'écran rétroéclairé vous permet de lire facilement la température PLAGE DE TEMPÉRATURE POLYVALENTE : Avec une large plage de températures allant de -50°C à 300°C (-58°F à 572°F), notre sonde thermométrique pour presque toutes les occasions culinaires : Steak, barbecue, confiture ou bière glacée, du plus chaud au plus froid. Les indications de température figurant sur l'emballage vous aident à obtenir la cuisson souhaitée de vos aliments. Disponible en lecture Celsius et Fahrenheit, appuyez sur le bouton '℃/℉' pendant 3 s pour passer d'une lecture à l'autre FONCTIONNALITÉ PUISSANTE ET DURABLE : La conception de poignée antidérapante ultra-mince rend ce thermometre patisserie facile à manœuvrer. Avec l'enregistrement de la température MAX/MIN, vous pouvez vérifier la température maximale ou minimale pendant la cuisson. Avec un corps en plastique ABS solide, il peut résister à des chutes accidentelles ou à d'autres chocs. Parfait pour la cuisine d'intérieur et d'extérieur, les grillades, les barbecues, etc FACILE À RANGER ET EXCELLENTS SERVICES : Avec des aimants intégrés et un grand trou de suspension, ranger le thermomètre sur votre réfrigérateur, votre four ou un crochet est un jeu d'enfant.Vous recevrez 1 X thermometre cuisine sonde, 1 X pile AAA, 1 X guide de température, 1 X manuel d'utilisation. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de vous aider9,99 €6,83 €-32% -
Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de mesure peut être atteint en seulement 2 à 3 secondes. L'écran LCD ultra clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50 °C à 300 °C (-58 F à +572 F) avec une résolution de 0,1 C/F et une précision de ± 1 C/F. Sonde extra longue : La sonde ultra-mince de 14,5 mm est composée d'acier inoxydable de qualité alimentaire, qui aide à offrir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut facilement être insérée dans un gros morceau de rôti, et lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur le thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection qui peut être refermé après chaque utilisation pour éviter non seulement la poussière, mais aussi protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coupures de couteau. Calibration Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez verrouiller rapidement la température, fixer la valeur pendant un certain temps, facile à voir et protéger vos mains des températures élevées. Utilisation polyvalente : notre thermomètre de cuisine est adapté à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, et répond à différents besoins de température lors de la cuisson.6,99 €