Brownie au chocolat : la meilleure recette
Dans la rédaction de nos tests culinaires du mois, un dessert revient sans cesse sur le devant de la scène
Recette de croissants au zaatar et à la feta
Sur les tables de brunch qui se réinventent chaque week-end, un nouveau venu fait sensation : le croissant au zaatar
Test : ustensiles Joseph Joseph Elevate avec porte-ustensiles rotatif
Ranger ses ustensiles de cuisine sans envahir tout un tiroir, voilà une promesse qui mérite d’être vérifiée sur le terrain.
Test : air fryer 12L double zones, puissant et polyvalent
La friteuse à air chaud s’est imposée comme un incontournable des cuisines modernes, et les modèles à double zone gagnent
Test du four encastrable Cecotec Bolero Hexa C126000 : puissance et efficacité
Choisir un four encastrable, c’est souvent composer avec un dilemme : privilégier la puissance ou la praticité au quotidien. Le
Test Ninja CRISPi PRO XL : friteuse sans huile en verre, 5 modes de cuisson
La friteuse sans huile s’est taillée une place de choix dans nos cuisines, et Ninja continue d’affiner sa recette avec
Test Tefal Ingenio Serenity : batterie de cuisine 11 pièces empilable
Rangement optimisé, poignées amovibles et promesse d’un antiadhésif durable : la batterie de cuisine Tefal Ingenio Serenity affiche des ambitions
Recette des côtelettes de porc au four : tendres et savoureuses
Dans les cuisines familiales comme dans les grands restaurants, la côtelette de porc au four suscite souvent la même crainte
Recette facile de salade de poulet thaï
La cuisine thaïlandaise s’invite aujourd’hui dans nos colonnes avec une recette qui séduit par sa fraîcheur et son équilibre de
Recette de beurre au poivre long et à l’orange
Dans les cuisines des grandes tables comme dans celles des passionnés du dimanche, un condiment revient sous les projecteurs :
Test de la trousse 8 couteaux Sabatier Trompette Origin
Trouver un ensemble de couteaux fiable, pratique à ranger et suffisamment complet pour couvrir tous les usages en cuisine n’est
Test de la cocotte Signature en fonte Le Creuset, 35 cm
La cocotte en fonte émaillée fait figure de valeur sûre dans les cuisines exigeantes, et le modèle Signature de Le
Recette de houmous aux cacahuètes et bâtonnets de fruits et légumes
Sur le comptoir de la rédaction gourmande, une tendance venue tout droit des cuisines créatives s’impose cette semaine : le
Recette de financiers aux noix de pécan
Dans les cuisines des grandes pâtisseries françaises, un petit gâteau doré fait figure de star discrète : le financier. Aujourd’hui,
Recette de burgers au poulet tikka
Le burger tikka débarque sur nos tables avec ses couleurs vives et son parfum d’épices indiennes. Cette recette marie la
Test du four à convection Cecotec Bake&Toast 4600 : efficacité et polyvalence
Le four à convection de table Cecotec Bake&Toast 4600 White Gyro s’impose comme une alternative sérieuse aux fours encastrables pour
Test du set de couteaux D.Perlla 16 pièces en acier inoxydable
Un bloc de couteaux complet à prix contenu, signé D.Perlla : voilà une promesse qui mérite d’être examinée de près.
Test des casseroles en fonte cerise rouge Staub
La marque alsacienne Staub jouit d’une réputation solide dans l’univers de la cuisine en fonte émaillée. Son set de 3