la maison de noël en pain d’épices est bien plus qu’une simple recette : elle est une véritable tradition gourmande qui nous plonge dans l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année. Construire cette maison comestible est une activité ludique et créative qui ravira les petits comme les grands. suivez nos conseils pour réaliser cette demeure sucrée et épicée qui ornera fièrement votre table de noël.
60 minutes
15 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, le bicarbonate de soude et les épices à pain d’épices. Réservez.
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le miel et le beurre à feu doux. Laissez refroidir légèrement.
Étape 3
Versez le mélange de miel et beurre dans le bol de farine. Ajoutez l’œuf et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans un film plastique et réfrigérez pendant 30 minutes.
Étape 5
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 6
Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur de 5 mm. Utilisez un emporte-pièce pour découper les formes de votre maison.
Étape 7
Disposez les morceaux de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 8
Laissez refroidir complètement les morceaux de pain d’épices avant de les assembler.
Étape 9
Pour le glaçage, mélangez le sucre glace avec un peu d’eau pour obtenir une consistance épaisse. Ajoutez du colorant alimentaire si souhaité.
Étape 10
Utilisez le glaçage comme ‘ciment’ pour assembler les parois et le toit de votre maison.
Étape 11
Décorez votre maison avec des bonbons, en les collant avec le glaçage.
Mon astuce de chef
pour un goût encore plus authentique, préparez votre mélange d’épices à pain d’épices maison en combinant de la cannelle, du gingembre, de la muscade et du clou de girofle.
Boisson d’accompagnement
Accompagnez votre maison de noël en pain d’épices d’un chocolat chaud épicé pour un accord parfait.
la maison de noël en pain d’épices est une tradition qui trouve ses racines en allemagne, où elle est appelée ‘lebkuchenhaus’. elle est souvent décorée avec des éléments rappelant les contes de fées et les légendes hivernales.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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La Conquête des Saveurs Mélange Pain d'Épices 65 gConditionné en France Prêt à l'emploi ! Nos épices et aromates sont rigoureusement sélectionnés pour la puissance de leurs saveurs ! fabriqué en France1,85 €1,65 €-11%
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Mélange Pain d'Épices 100% Naturel - Épices pour Pain d'Épices en Poudre Vegan Sans Gluten - NCA (100)La combinaison de cannelle aromatique et réchauffante avec de la cardamome chaude et des clous de girofle constitue une composition soigneusement sélectionnée, grâce à laquelle cette pâtisserie de Noël sera savoureuse! Ingrédients : coriandre, fenouil, cannelle, cacao, poivre blanc, muscade, clous de girofle, cardamome, piment de la Jamaïque. Ce mélange sert à la fabrication du pain d’épices. Il donne sa saveur et ses arômes au pain d’épices. On l’utilise aussi pour parfumer les génoises, gâteaux et cakes. Son goût est parfaitement équilibré, et vous permettra de réaliser des pains d'épices, mais aussi des spéculoos, de parfumer un thé noir ou de préparer un vin chaud. Vous pouvez également l'incorporer selon votre goût à toutes vos préparations sucrées et elles auront un bon goût de Noël ! Dosage conseillé : 1 à 2 cuillère(s) à café dans un cake ou une préparation pour biscuits, 1 ou 2 pincée(s) par personne dans les salades de fruits, compotes et boissons chaudes. EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme. 100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.8,99 €
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TOYANDONA Décor De Bonbons Simulés 12 Pièces Objet Déco Bonbon pour Décoration De Maison Décor De Bureau Et Accessoire De Mise en Page De Fête Style Mixte 1.97 X 0.71 X 0.39 inDesign Mixte: Ce lot de 12 décorations de bonbons créatifs présente une forme de bonbon reconnaissable, pensée pour créer un objet deco bonbon visible sur une table, une étagère ou un comptoir, tout en apportant une touche décorative adaptée à la décoration maison et à un décor de bureau Couleurs Lumineuses: Les bonbons décoratifs offrent une couleur et une luminosité agréables, ce qui aide à enrichir visuellement un décor de bureau, une decoration bar ou d’autres objets de décoration, avec un rendu décoratif simple à intégrer dans différents styles d’intérieur Matériau Mentionné: Fabriqué avec un matériau en plastique indiqué dans la fiche produit, ce décor de bonbons simulé est conçu pour un usage décoratif selon les besoins, avec un format léger à disposer dans une maison, un magasin, un centre commercial ou un espace de travail Décoration Polyvalente: Cet accessoire de mise en page de fête peut servir de décoration de maison, d’accessoires de fête ou d’objets de décoration pour un bureau, un magasin ou un centre commercial, et il peut aussi être utilisé comme petit élément amusant pour partager un moment avec vos proches Format Compact: Chaque pièce mesure 5.00 x 1.80 x 1.00 cm, avec 12 décorations de bonbons dans l’emballage, un format pratique pour organiser plusieurs points décoratifs sans encombrer l’espace, tout en gardant une présentation cohérente sur différentes surfaces20,49 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €59,99 €-8%
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Robot Pâtissier 1500W Multifonction, Mixeur Cuisine pour Pâtisserie, 2 Bols Inox 4,5L + 5L, 10 Vitesses + Pulse, Tête Inclinable, Crochet à Pâte, Batteur, Fouet, Anti-Éclaboussures, NoirPuissance 1500W + double bol inox 4,5L et 5L – la solution gain de place pour pâtisser davantage- Ce robot pâtissier/batteur sur socle combine puissance sérieuse et capacité flexible. Le moteur 1500W pétrit les pâtes à pain lourdes, les pâtes à pizza et les pâtes à gâteau épaisses. Les bols inox de 4,5L et 5L offrent le format adapté : 5L pour les fournées familiales, 4,5L pour les petites préparations, la crème fouettée ou les blancs en neige. Les bols s’emboîtent pour gagner de la place. Ce robot multifonction grande capacité est malin pour les petites cuisines, appartements et foyers occupés. 10 vitesses et mélange planétaire – du fouettage délicat au pétrissage intensif.- Avec 10 vitesses, ce mixeur pâtissier adapte sa puissance à chaque préparation : incorporer la farine d’une génoise délicate ou pétrir une pâte à pizza ferme. Le mélange planétaire fait tourner les accessoires dans tout le bol pour un résultat homogène. La tête inclinable et le crochet à pâte facilitent l’ajout d’ingrédients et le changement d’accessoires. Les 10 vitesses couvrent tous les besoins, du mélange léger au pétrissage intense. Vous obtenez ainsi la bonne texture, sans effort, pour toutes vos recettes sucrées et salées. Crochet à pâte, fouet et batteur plat – tout le nécessaire pour gâteaux, pain et pâtisserie.- Ce batteur électrique cuisine est livré avec crochet à pâte, fouet et batteur plat : une seule machine pour pétrir, fouetter et mélanger. Préparez gâteaux d’anniversaire, cookies, pâtisseries, muffins et pain, ou une pâte à pizza pour les soirées en famille. La protection anti-éclaboussures multifonction garde la farine et la pâte dans le bol et limite le désordre sur le plan de travail. Un équipement complet pour varier les recettes au quotidien. Idéal pour les débutants comme pour les pâtissiers exigeants. Stable, sûr et facile à utiliser – conçu pour inspirer confiance au quotidien.- Les pieds ventouses antidérapants maintiennent ce mixeur cuisine électrique bien stable, même pendant le pétrissage d’une pâte lourde : plus besoin de le retenir sur le plan de travail. La conception à tête inclinable facilite l’accès au bol et aux accessoires. Son format compact convient aux tâches de pétrisseur ménager dans les appartements et les petites cuisines. Vous travaillez sereinement, sans vibrations excessives ni risque de déplacement. Une utilisation simple, sécurisante et pratique, jour après jour. Nettoyage facile, compact et prêt à offrir – un batteur sur socle pour les vrais foyers.- Les bols en acier inoxydable et les accessoires amovibles se nettoient facilement après la pâtisserie, pour vous faire gagner du temps. Son design gain de place et ses bols emboîtables en font l’un des mixeurs cuisine les plus pratiques pour la pâtisserie dans les petites cuisines. Sa finition noire apporte une touche élégante au plan de travail. Avec notre service client, ce robot pâtissier électrique est aussi un cadeau attentionné pour les nouveaux pâtissiers, les couples ou les étudiants.69,99 €
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Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel7,97 €
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BekkiB Emporte-pièce « Maison » - Environ 9,5 x 8,5 cm - Passe au lave-vaisselle - Grand emporte-pièce pour biscuits, biscuits ou pain d'épices - 11060Dimensions de l'emporte-pièce : longueur env. 9,5 cm avec cheminée, jusqu'à 8,5 cm de large - Hauteur du bord : environ 2 cm - Emporte-pièce en acier inoxydable Particulièrement facile d'entretien : nettoyage facile au lave-vaisselle - Notre conseil : saupoudrer l'emporte-pièce avec de la farine avant la cuisson Home Sweet Home : grand emporte-pièce pour la pâtisserie, l'artisanat ou l'offrir - Cadeau populaire pour les constructeurs de maison ou les nouveaux propriétaires Biscuits spectaculaires : décorez de manière créative les biscuits cuits avec des colorants alimentaires colorés, des sucres en saupoudrer ou du glaçage royal Polyvalent : grand moule pour découper des biscuits et des biscuits, mais aussi pour cuire de délicieux pain d'épices7,44 €
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BekkiB - Emporte-pièce « Maison » – env. 5,3 x 5,1 cm – Emporte-pièce en forme de maison en acier inoxydable – Passe au lave-vaisselle – Pour la cuisson des biscuits – 77330Idéal pour de nombreuses occasions : que ce soit pour Noël, un anniversaire, Pâques, un anniversaire de mariage ou comme idée cadeau, l'emporte-pièce assure des moments de cuisson créatifs et des résultats décoratifs en toute occasion Moules plus longs et plus larges que 5 cm : pour découper de la pâte à biscuits, de la pâte d'amande ou du pain d'épices, ainsi que des aliments tels que le pain, le fromage, les légumes ou les fruits pour des buffets et des décorations de table attrayants Moules plus courts/plus étroits de 5 cm : parfaits pour les décorations fines en pâte d'amande, fondant ou pâte à modeler – Idéal pour les décorations de pâtisseries, chocolats ou décorations de gâteaux au look professionnel Facile d'entretien et hygiénique : les emporte-pièces sont fabriqués en acier inoxydable et passent au lave-vaisselle – les restes de pâte peuvent être facilement retirés avec un pinceau doux Dimensions de l'emporte-pièce : environ 5,3 cm de long et jusqu'à 5,1 cm de large - Hauteur du bord : environ 1,5 cm - Fabriqué en acier inoxydable5,51 €
Comment présenter
Présentez votre maison de noël en pain d’épices sur un plateau de présentation gâteau pour une mise en valeur optimale. Vous pouvez également saupoudrer un peu de sucre glace autour pour imiter la neige.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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ScrapCooking - Kit de 5 Supports à Gâteaux - Carton Réversible Doré & Noir - 30 x 20 cm - Rectangulaire Pâtisserie Boulangerie - Fabriqués en France - 5197SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 5 supports rectangulaires en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le côté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos réalisations sucrées ou salées avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE 30 X 20 CM - Contient 5 supports d’une dimension de 30 x 20 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épaisses et solides, ces semelles à gâteaux résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque support est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée. Choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! Idéal pour vos gâteaux, entremets, tartes rectangulaires, number cakes… RÉUTILISABLES – Ingraissables, pratiques et élégants, ces socles à gâteaux sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le carton. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).5,20 €
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,89 €



