Feta Rôtie : découvrez la Recette au Mélange Six Baies

Feta Rôtie : découvrez la Recette au Mélange Six Baies
cuisine recettes - Promotion standard

Découvrez une recette originale et savoureuse tout droit inspirée des cuisines méditerranéennes : la feta rôtie au mélange six baies. Ce plat simplissime saura apporter une touche d’originalité à vos repas en famille ou entre amis, tout en étant facile et rapide à réaliser à la maison.

10 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Assez salé Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Un plat énergétiquement dense et riche en graisses.
Protéines : Contient une quantité modérée de protéines.
Sel : Contient une quantité importante de sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse.

Par 100 g de recette
306 kcal
Prot. 12.1 g — Gluc. 11.6 g — Lip. 24.1 g
Par portion (4 parts)
366 kcal
Prot. 14.4 g — Gluc. 13.8 g — Lip. 28.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 306 kcal
Lipides
Matières grasses 24.1 g
dont acides gras saturés 13.1 g
Glucides
Glucides totaux 11.6 g
dont sucres 10.2 g
Autres
Protéines 12.1 g
Fibres 0.6 g
Sel 1.84 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la feta

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat à four, disposez le bloc de feta.

2. Assaisonnement

Arrosez généreusement la feta d’huile d’olive, ajoutez le mélange six baies, l’origan, et un filet de miel.

3. Cuisson

Enfournez le plat pour environ 15 minutes, jusqu’à ce que la feta soit dorée et légèrement fondante.

4. Service

Servez immédiatement votre feta rôtie accompagnée de tranches de pain grillé.

Louise Lompré

Mon astuce de chef

Utilisez une huile d’olive de qualité supérieure pour sublimer votre plat et apportez-y une saveur encore plus intense.

Accords mets-vins

Servez ce plat avec un vin blanc sec comme un sauvignon blanc qui rehaussera la finesse et le goût subtil de la feta.

L’info en plus

Originaire des régions méditerranéennes, la feta est un fromage en saumure qui évoque instantanément le soleil, la mer, et une convivialité typique des bords de la Méditerranée.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter

Disposez la feta rôtie au centre d’une assiette creuse en terre cuite pour ajouter une touche rustique, et servez-la avec des couverts en bois pour préserver l’authenticité du plat.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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