Feta Rôtie : découvrez la Recette au Mélange Six Baies

Feta Rôtie : découvrez la Recette au Mélange Six Baies
cuisine recettes - Promotion standard

Découvrez une recette originale et savoureuse tout droit inspirée des cuisines méditerranéennes : la feta rôtie au mélange six baies. Ce plat simplissime saura apporter une touche d’originalité à vos repas en famille ou entre amis, tout en étant facile et rapide à réaliser à la maison.

10 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Très riche en graisses Assez salé Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Un plat énergétiquement dense et riche en graisses.
Protéines : Contient une quantité modérée de protéines.
Sel : Contient une quantité importante de sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse.

Par 100 g de recette
306 kcal
Prot. 12.1 g — Gluc. 11.6 g — Lip. 24.1 g
Par portion (4 parts)
366 kcal
Prot. 14.4 g — Gluc. 13.8 g — Lip. 28.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 306 kcal
Lipides
Matières grasses 24.1 g
dont acides gras saturés 13.1 g
Glucides
Glucides totaux 11.6 g
dont sucres 10.2 g
Autres
Protéines 12.1 g
Fibres 0.6 g
Sel 1.84 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la feta

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat à four, disposez le bloc de feta.

2. Assaisonnement

Arrosez généreusement la feta d’huile d’olive, ajoutez le mélange six baies, l’origan, et un filet de miel.

3. Cuisson

Enfournez le plat pour environ 15 minutes, jusqu’à ce que la feta soit dorée et légèrement fondante.

4. Service

Servez immédiatement votre feta rôtie accompagnée de tranches de pain grillé.

Louise Lompré

Mon astuce de chef

Utilisez une huile d’olive de qualité supérieure pour sublimer votre plat et apportez-y une saveur encore plus intense.

Accords mets-vins

Servez ce plat avec un vin blanc sec comme un sauvignon blanc qui rehaussera la finesse et le goût subtil de la feta.

L’info en plus

Originaire des régions méditerranéennes, la feta est un fromage en saumure qui évoque instantanément le soleil, la mer, et une convivialité typique des bords de la Méditerranée.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Mice&Co Gâteaux de Suif pour Oiseaux Sauvages, Graines - Jardin | Lot de 6
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    Notre mélange de poivres contient un mélange vibrant de poivres noirs, blancs, verts et roses, ainsi que des baies de piment de la Jamaïque. Les variétés de poivre noir, vert et blanc proviennent toutes de la même plante, Piper nigrum. Le poivre noir est le fruit mûr séché, le poivre blanc est la graine sans sa couche externe et le poivre vert est le fruit non mûr. D'origine naturelle: Notre mélange de grains de poivre et de piment de la Jamaïque provient d'une culture qui privilégie la pureté, garantissant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Meilleure qualité d'aliment cru: Nos grains de piment de la Jamaïque et de poivre coloré sont séchés délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Naturellement végétaliens, ils sont exempts de gluten, d'additifs, de conservateurs ou d'arômes. Utilisations multiples: Les grains de poivre et le piment de la Jamaïque mélangés ajoutent un mélange équilibré de piquant et d'arôme aux plats. Qu'ils soient utilisés entiers, concassés ou moulus, ils rehaussent la saveur des viandes, des fruits de mer, des légumes, des soupes, des sauces et des marinades. Engagement envers la qualité: Nous maintenons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l’emballage, pour garantir la cohérence de la qualité de nos produits.
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Comment présenter

Disposez la feta rôtie au centre d’une assiette creuse en terre cuite pour ajouter une touche rustique, et servez-la avec des couverts en bois pour préserver l’authenticité du plat.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    CAZUELAS TRADITIONNEL : la vaisselle médiévale en argile de qualité supérieure attire tous les regards lors des fêtes médiévales et vikings. Lot de 6 bols résistants à la chaleur - Taille L - Diamètre : 20 cm Bol antique unique : le mélange d'argile, de quartz et de feldspath est fini à la main. Les petites irrégularités ou jeux de couleurs ne sont donc pas des erreurs, mais font partie d'un artisanat ancestral Set de bols polyvalents comme par exemple bols à tapas, bols à crème, catalana, bols à crème brûlée, moules en argile, mini plats à gratin, brunch, bols à antipasti, bols à dessert, etc Excellente répartition de la chaleur et effet de refroidissement grâce à sa forme ronde - Le bol ignifuge n'absorbe ni graisse ni bactéries - Entièrement émaillé jusqu'au dessous du sol - Capacité optimale : 500 ml MAMBOCAT TON-WARE - Compatible avec ces bols en argile Cazuela - Vous trouverez dans notre gamme de bols profonds, plats à gratin - Plateaux de service - Casserole en argile avec couvercle - Cocotte en argile - Gobelets à liqueur en argile
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