Test : ninja Foodi HB150EU, mixeur 1000W chauffant et polyvalent

Vous rêvez d’un appareil capable de vous assister au quotidien, pour concocter aussi bien des soupes veloutées et chaudes que des boissons glacées rafraîchissantes, sans multiplier les équipements ? Le Ninja Foodi Mixeur & Soupe HB150EU, grâce à sa polyvalence et ses programmes intelligents, se propose de relever ce défi et de simplifier vos préparations culinaires.

Déballage et premières impressions du Ninja Foodi HB150EU

Dès l’ouverture de la boîte du mixeur & soupe Ninja Foodi HB150EU, l’impression de robustesse domine. L’appareil, avec ses dimensions de 42 x 38 x 20 cm, trouve sa place sur un plan de travail sans être excessivement encombrant. Le design est moderne, avec une dominante noire qui s’intègre facilement dans la plupart des cuisines. Le bloc moteur est conséquent, suggérant une puissance à la hauteur des promesses. La carafe en verre d’une capacité de 1,7 litres est un point notable: le verre est épais, gage de durabilité et de résistance aux chocs thermiques, un aspect crucial pour un appareil jonglant entre le chaud et le froid. Cependant, plusieurs utilisateurs et moi-même avons constaté que cette carafe, intégrant l’élément chauffant, est sensiblement lourde, ce qui peut être un facteur à considérer lors de sa manipulation, notamment pour le versement ou le nettoyage. Le poids total de l’article est annoncé à 2,6 kilogrammes par le fabricant, ce qui semble désigner l’ensemble. Le couvercle est équipé d’un système de verrouillage sécurisé, indispensable pour éviter les accidents, surtout avec des préparations chaudes. Sont également inclus un poussoir pratique pour guider les aliments vers les lames et une brosse de nettoyage spécifique, dont l’utilité se révélera plus tard.

La première prise en main confirme la qualité de construction perçue. Les plastiques du socle sont solides et l’assemblage général inspire confiance. Ninja a su forger une réputation d’excellence avec d’autres produits de sa gamme, et ce Foodi HB150EU semble s’inscrire dans cette lignée. Les finitions sont soignées, et l’appareil paraît conçu pour durer. L’un des aspects qui m’a immédiatement interpellée est la présence d’un élément chauffant directement intégré à la base de la carafe en verre, une caractéristique qui distingue ce mixeur des modèles traditionnels et ouvre la voie à une polyvalence accrue.

Prise en main et interface utilisateur

L’installation du Ninja Foodi HB150EU est d’une simplicité enfantine. Il suffit de placer la carafe sur le bloc moteur, de la tourner légèrement pour la verrouiller, et l’appareil est prêt à l’emploi. Le panneau de commande est intuitif, bien que j’aie noté, comme certains utilisateurs, que les inscriptions des programmes sont en anglais (« Clean », « Smoothie », « Soup », etc.). Si cela ne m’a pas personnellement posé de problème majeur, il est regrettable que pour le marché français, une traduction n’ait pas été systématiquement proposée, d’autant que des versions françaises existeraient sur d’autres marchés. Cela dit, les icônes associées aux programmes sont suffisamment explicites pour une compréhension rapide. L’appareil propose 10 programmes Auto-iQ, conçus pour ajuster automatiquement la vitesse et la durée de mixage ou de cuisson en fonction de la préparation choisie. Il est également possible de contrôler manuellement la vitesse grâce aux 6 niveaux disponibles, ainsi que la température pour les cuissons.

Le couvercle, avec son bouchon doseur amovible, se met en place fermement. Un signal sonore, caractéristique des produits Ninja, se déclenche à différentes étapes, que ce soit pendant le fonctionnement ou le nettoyage. Ce signal n’est pas désactivable, ce qui peut surprendre au début, mais on s’y habitue. La sensation de sécurité est bien présente, l’appareil ne démarrant pas si le couvercle ou la carafe ne sont pas correctement positionnés. La documentation fournie est claire et propose quelques recettes pour démarrer, ce qui est toujours appréciable pour explorer les capacités de l’appareil.

Performances culinaires: du smoothie glacé à la soupe fumante

C’est véritablement à l’usage que le Ninja Foodi HB150EU révèle son potentiel. Sa puissance de 1000 watts est bien au rendez-vous. Pour les préparations froides, j’ai testé la réalisation de smoothies avec des fruits frais, des légumes et des glaçons. Le résultat est impeccable: les smoothies sont onctueux, sans morceaux résiduels, et la glace est pilée sans effort. Les programmes dédiés simplifient grandement la tâche, il suffit d’ajouter les ingrédients et de lancer le cycle.

La fonction de cuisson est l’atout majeur de ce modèle. J’ai préparé plusieurs types de soupes, veloutées ou avec morceaux. L’élément chauffant intégré permet de cuire directement les ingrédients dans la carafe. J’ai particulièrement apprécié la possibilité de faire revenir des oignons ou des légumes directement dans le bol avant d’ajouter le liquide et de lancer le programme de cuisson. Pour les soupes veloutées, le mixage post-cuisson est puissant et donne une texture très fine et agréable. Certains retours d’utilisateurs mentionnent des soupes parfois tièdes ou nécessitant une chauffe supplémentaire. Lors de mes tests, j’ai obtenu des soupes bien chaudes, prêtes à être servies, mais il est vrai que la température finale peut dépendre de la quantité et de la température initiale des ingrédients. La fonction « Chunky Soup » permet de conserver des morceaux, ce qui est idéal pour des soupes plus rustiques. J’ai également exploré la confection de sauces chaudes et de compotes, avec des résultats très satisfaisants. La polyvalence est donc bien réelle, transformant ce mixeur en un véritable commis de cuisine.

Les programmes Auto-iQ et la polyvalence au quotidien

Les 10 programmes Auto-iQ sont le cœur de la simplicité d’utilisation du Ninja Foodi HB150EU. Ces programmes intelligents combinent des séquences de pulsation, de pause et de mixage à des vitesses variables, adaptées à chaque type de préparation. Que ce soit pour un « Smoothie », une « Frozen Drink », un « Dessert », une « Sauce/Dip », ou les différentes options de soupes (« Smooth Soup », « Chunky Soup »), il suffit de sélectionner le programme adéquat et de laisser l’appareil travailler. Cette automatisation est un gain de temps considérable et assure des résultats constants. Pour ceux qui préfèrent garder le contrôle, les modes manuels « Cook » (Low, Med, High) et « Blend » (6 vitesses) offrent une grande flexibilité. J’ai trouvé ces options manuelles utiles pour ajuster une consistance ou pour des recettes spécifiques non couvertes par les programmes automatiques.

L’appareil ne se limite pas aux soupes et smoothies. J’ai pu lire que certains utilisateurs l’emploient pour des confitures ou même du houmous. La capacité de 1,7 litres est généreuse, permettant de préparer des quantités suffisantes pour une famille. Le poussoir fourni est utile pour les préparations épaisses, assurant que tous les ingrédients entrent bien en contact avec les lames ultra-tranchantes. Il faut d’ailleurs manipuler ces lames avec précaution, même lors du nettoyage. Un point d’attention soulevé par des utilisateurs concerne la préparation de petites quantités de pâtes épaisses (comme du beurre de cacahuète), où le corps de lames fixe peut rendre l’extraction un peu moins aisée. Il faut alors s’aider d’une spatule en silicone. La disponibilité des pièces détachées n’étant pas précisée par le fabricant, c’est un point à garder à l’esprit pour la durabilité à long terme.

Nettoyage et entretien: la révolution Ninja ?

Le nettoyage est souvent le point noir des blenders, surtout ceux avec des lames fixes. Ninja a intégré une fonction d’auto-nettoyage sur ce modèle HB150EU, et je dois avouer avoir été bluffée, rejoignant ainsi de nombreux avis d’utilisateurs. Après utilisation, il suffit de rincer sommairement la carafe, d’y ajouter quelques gouttes de liquide vaisselle et de l’eau jusqu’au niveau indiqué, puis de sélectionner le programme « Clean ». L’appareil chauffe légèrement l’eau et la fait tourbillonner énergiquement pendant quelques minutes. Dans la majorité des cas, ce cycle suffit à nettoyer la carafe et les lames de manière impressionnante. Un simple rinçage final, et c’est propre. C’est un avantage considérable qui incite à utiliser l’appareil plus fréquemment.

Une bonne pratique est de noter que la carafe en verre, avec son élément chauffant intégré, ne va pas au lave-vaisselle. Le programme d’auto-nettoyage compense largement cette contrainte pour l’intérieur. Pour un nettoyage plus minutieux, notamment sous les lames ou pour des résidus tenaces, la brosse fournie s’avère utile. Comme mentionné précédemment, la carafe est assez lourde, ce qui demande un peu de précaution lors de sa manipulation pour le nettoyage manuel. Le couvercle, lui, peut généralement passer au lave-vaisselle ou se lave très facilement à la main. Malgré le poids et l’absence de compatibilité lave-vaisselle pour le bol, la facilité globale du nettoyage grâce au programme dédié est un atout indéniable.

Mon verdict sur le mixeur chauffant Ninja Foodi HB150EU

Après plusieurs semaines de test, le mixeur & soupe Ninja Foodi HB150EU s’est révélé être un allié précieux en cuisine. Sa polyvalence est son principal atout: il excelle aussi bien dans la préparation de boissons froides que de soupes chaudes, sauces et autres préparations culinaires. Les programmes Auto-iQ simplifient grandement son utilisation, rendant des tâches complexes accessibles à tous. La qualité de mixage est excellente, produisant des textures lisses et homogènes. La fonction de cuisson intégrée est un véritable plus, permettant de réaliser des soupes de A à Z dans un seul récipient.

Cependant, quelques points sont à considérer. Le poids de la carafe en verre peut être un inconvénient pour certaines personnes. L’interface en anglais, bien que compréhensible, pourrait être un frein pour d’autres. L’appareil est également décrit comme particulièrement bruyant lors des phases de mixage à haute vitesse, ce qui est fréquent pour les blenders puissants mais mérite d’être signalé. Enfin, l’impossibilité de démonter les lames pour un nettoyage en profondeur de petites quantités de préparations très épaisses et le fait que la carafe ne passe pas au lave-vaisselle sont des contraintes mineures, bien atténuées par l’efficacité du programme d’auto-nettoyage.

En résumé, le Ninja Foodi HB150EU est un excellent investissement pour qui recherche un appareil multifonction performant et facile à utiliser au quotidien. Il réconcilie avec la préparation des soupes maison et ouvre de nombreuses possibilités créatives. Malgré quelques petits bémols, ses qualités et sa facilité d’entretien en font un produit que je recommande chaudement.

Tableau récapitulatif des spécifications

Bilan du test

Mon avis sur ce produit

J’ai trouvé dans ce Ninja Foodi HB150EU un appareil d’une polyvalence remarquable, capable de concocter aussi bien des soupes chaudes veloutées que des smoothies glacés avec une facilité impressionnante grâce à ses programmes Auto-iQ. Sa cuve en verre de 1.7L est idéale et son programme de nettoyage s’avère très efficace. Il faut cependant admettre qu’il est particulièrement bruyant et que sa carafe en verre, bien que robuste, est assez lourde et n’est malheureusement pas compatible avec le lave-vaisselle. Le corps des lames fixe peut aussi parfois compliquer certaines préparations. Malgré ces quelques aspects perfectibles, sa performance globale et sa simplicité d’utilisation en font un excellent investissement pour qui cherche un mixeur chauffant performant et facile à vivre au quotidien.

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