Salade de Concombre à l’Ajwain et au Dukkah : recette Savoureuse

100 % BIOLOGIQUE : Graines d'Ajwain d'origine éthique et certifiées biologiques 150 g. Certifié biologique par la Soil Association, adhérant aux normes biologiques les plus élevées. Cultivé dans des fermes biologiques : provenant de fermes biologiques certifiées en Inde. Livré dans une pochette pratique, thermoscellée et refermable pour préserver la fraîcheur 100% VEGAN : Le produit emballé ne contient aucun additif, conservateur ou colorant alimentaire. SANS ADDITIFS : Convient aux végétaliens, sans expérimentation animale. Produit biologique certifié sans OGM, non irradié et d'origine éthique. NOUS SOUTENONS LE BIO : Nous sommes une entreprise alimentaire biologique basée au Royaume-Uni et ayant des racines en Inde. Nous avons nos propres programmes agricoles dans le centre de l’Inde. Nous travaillons en étroite collaboration avec les communautés agricoles, avec lesquelles nous partageons la conviction commune que l'agriculture biologique profite à tous. Nous nous engageons en faveur de l’agriculture biologique et pensons qu’elle est la solution pour une agriculture durable.

Graines de Livèche (Ajwain) de la marque TRS, paquet de 100g

Nous avons élaboré notre mélange dukkah à partir de noisettes et d’amandes issues de l’agriculture biologique. À celles-ci, nous avons ajouté -entre autres- des graines de sésame, de coriandre, de cumin… du paprika, de la fleur de sel de Guérande et du poivre noir de Madagascar. C’est un mélange très gourmand et raffiné qui donne du « peps » aux plats les plus simples. UTILISATION : Traditionnellement, il est consommé avec du pain (galette égyptienne) préalablement trempé dans de l’huile d’olive : à l’image du zaathar libanais. C’est excellent à l’apéro ou à grignoter. Cependant, vous pouvez le parsemer un peu partout pour rehausser vos assiettes et les rendre plus gourmandes. Privilégiez une utilisation en fin de cuisson ou au moment du dressage pour conserver tout son croquant. Vous pouvez aussi faire une croûte d’épices croustillante sur vos poissons et vos volailles. Pour les panures, nous vous conseillons de concasser le mélange ou le passer au moulin pour davantage de finesse. Conseil de votre épicier : Vous pouvez vous permettre d’être généreux avec ce mélange ultra gourmand. Personnellement, nous y allons à la cuillère à soupe ! ASSOCIATIONS: Le dukkah s’accorde parfaitement avec les viandes : simplement parsemé ou en marinade. Il apporte beaucoup de gourmandise aux légumes, aux féculents et aux salades. Il s’associe évidemment aux fromages frais. Son utilisation traditionnelle avec du pain préalablement trempé dans une (bonne) huile d’olive pour l’apéro fait son effet. Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié. Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie. Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

🌿 Mélange traditionnel : Un savoureux assemblage de graines de sésame, fruits secs, épices et herbes pour une touche orientale authentique. 🥖 À saupoudrer ou à tremper : Idéal avec du pain et de l’huile d’olive, en topping sur des salades, légumes rôtis, viandes ou poissons 💯 Ingrédients naturels : Sans additifs, sans conservateurs, uniquement des épices, noix et graines soigneusement sélectionnées. 👩‍🍳 Usage facile au quotidien : Parfait pour ajouter du croquant, relever une sauce ou sublimer vos plats d’inspiration méditerranéenne. 🇫🇷 Conditionné en France : Mélangé et emballé avec soin dans nos ateliers pour garantir fraîcheur et qualité optimale.

Réduit Le Temps de PréParation de la Cuisine - La mandoline manuelle Premium a une capacité de 1300 ml, les accessoires comprennent 1 récipient (adapté aux micro-ondes), 1 couvercle fraîcheur (adapté aux micro-ondes, fermoir de verrouillage inclus), 1 porte-couteau, 1 poignée de sécurité, 1 panier d'égouttage (avec fente pour les lames), 1 couvercle presseur, 7 lames tranchantes en acier inoxydable, 1 brosse de nettoyage Matériau de Qualité Alimentaire - Le coupe oignon manuel est fabriqué en PP de qualité alimentaire et 420J2, sans BPA, ce qui permet de conserver des ingrédients sains, nutritifs et sûrs. Avec ce coupe-légumes à mandoline, vous pouvez être sûr de préparer des dîners sains, délicieux et créatifs pour votre famille. Utilisation Multifonctionnelle - Le coupe légumes peut trancher, découper, râper, réduire en purée, non seulement pour couper les légumes, mais aussi pour préparer des compléments alimentaires pour bébés ; le panier d'égouttage filtre l'excès d'eau ; le récipient et le couvercle fraîcheur peuvent être utilisés au four à micro-ondes. Adapté au Micro-Ondes - Les récipients et couvercles à légumes multifonctionnels peuvent être utilisés comme bac à légumes pour conserver les aliments, les mettre au réfrigérateur pour les congeler ou au micro-ondes pour les réchauffer, ou comme boîte de rangement pour ranger les couteaux, libérer de l'espace sur le plan de travail et garder votre cuisine bien organisée. Lavable au Lave-Vaisselle - Il suffit d'appuyer sur le couvercle pour hacher les légumes et les fruits en 3 secondes. Le poussoir de sécurité garantit que vous ne vous couperez pas les doigts en l'utilisant. Conception de coupe portable pour la cuisine domestique ou l'utilisation à l'extérieur. La lame et le récipient sont faciles à retirer, faciles à utiliser et à nettoyer, lavables au lave-vaisselle.

Tranchage précis et sans effort – Cette mandoline cuisine est confortable et facile à utiliser. Elle permet d’obtenir des tranches fines, nettes et régulières avec un minimum d’effort. Que vous soyez débutant ou cuisinier expérimenté, elle est simple et intuitive à prendre en main Épaisseur réglable 1–4 mm – Cette mandoline multifonctions dispose de trois réglages d’épaisseur pour répondre à différents besoins. Choisissez des tranches fines (1 mm), moyennes (2 mm) ou épaisses (4 mm) selon les ingrédients et les recettes. Afin de s’adapter à différents ingrédients et types de préparation, pour une préparation plus efficace et flexible Préparation rapide et efficace – Tranchez directement sur une planche à découper ou une assiette, ou placez la mandoline au-dessus d'un bol.. Fruits et légumes sont coupés en quelques secondes : pour carottes, oignons, courgettes, tomates et bien plus encore. Réduisez le temps de préparation et facilitez la cuisine au quotidien Utilisation sûre et nettoyage facile – Son design ergonomique offre une prise en main confortable et une utilisation simple, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien au quotidien. Après utilisation, il suffit de placer le bouton sur la position verrouillée pour un rangement sécurisé Durable et peu encombrante – Grâce à sa structure robuste et à son format compact, cette mandoline de cuisine est conçue pour durer. Elle se range facilement dans un tiroir ou un placard, aidant à garder une cuisine organisée sans occuper d’espace inutile

Pour toutes les occasions ce plat creux fait toujours bonne figure que ce soit sur la table quotidienne ou celle décorée pour les grands jours Combinaisons polyvalentes les lignes sobres et minimalistes de ce plat sont tout en retenue autorisant ainsi diverses combinaisons Superbe idée cadeau ce plat creux constitue un cadeau idéal pour des amis des parents ou des amateurs de design original Qualité Made in Germany la vaisselle NewMoon peut être lavée au lave-vaisselle et résiste au four à micro-ondes elle s’utilise aussi bien tous les jours que pour les grandes occasions Contenu 1 x plat creux NewMoon Villeroy & Boch dimensions 25 x 25 x 4 cm poids 604 g (réf 10-4264-2701)

Plats à four ronds à poignées – parfaits pour la tarte à la citrouille, le pâté poulet, les lasagnes, les légumes rôtis, le gâteau fromage, le pot- -feu, etc., bols ronds à double poignée Plat à four rond – fabriqué en céramique de haute qualité, il est robuste et résistant aux rayures. son design classique et élégant en fait un bel objet de décoration pour votre table et votre cuisine. grand plat à tarte profond Plat blanc avec anse – idéal quotidien et pour les fêtes de famille, mais aussi parfait pour une pendaison de crémaillère, un mariage, la fête des mères, la fête des pères ou toute autre occasion spéciale. plat à tarte pour la cuisson Plat à four rond blanc avec poignées – résistant à la chaleur, il ne se ramollit pas et ne se déforme pas ; vous pouvez l’utiliser sans crainte Plat à four en céramique – son design est simple, mais il est très pratique à l'usage, vous offrant un plat à tarte décoratif

①Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, robuste et réutilisable ; présente une conception conique pour un rangement facile. ②Il y a 20 tasses à sauce en acier inoxydable dans le paquet, dimensions : diamètre supérieur 6,5 cm, diamètre inférieur 4 cm, hauteur 3 cm, capacité 1,5 oz/45 ml ③Grâce à la technologie brossée, aucune empreinte digitale n'est laissée sur la surface ; avec les bords roulés, elle ne rayera pas vos mains et autres ustensiles de table. ④Les tasses à condiments passent au lave-vaisselle et sont faciles à nettoyer. ⑤Les coupelles à sauce en acier inoxydable peuvent être utilisées pour contenir diverses sauces, ketchup, moutarde, miel et autres sauces, ainsi que divers condiments.

Usage Polyvalent: Ce lot de 10 tasses à sauce en acier inoxydable de 2.17 x 2.17 x 1.18 in convient pour les sauces, condiments, trempettes, olives, fruits secs, noix, gelées et crèmes anglaises, avec un format compact adapté service à table, restaurant et à la maison Matériau Inox: Chaque bol à sauce inox est fabriqué en acier inoxydable avec une surface lisse et une structure solide, ce qui aide à limiter les traces d’usage quotidien et facilite le service des sauces et accompagnements dans un cadre domestique ou professionnel Design Compact: La forme de ces cupules inox mini permet de présenter les sauces de manière ordonnée sur une table, tout en occupant peu de place, un choix pratique pour les repas en famille, les buffets, les restaurants et les services de bar Entretien Facile: La finition lisse du récipient à sauce simplifie le nettoyage après usage et convient à une utilisation répétée pour les sauces, trempées et condiments, ce qui aide à garder une présentation propre lors des repas quotidiens ou des événements Lot De 10: Ce lot de tasses à sauce en acier inoxydable offre 10 pièces pour servir plusieurs accompagnements en même temps, pratique pour les barbecues en plein air, les pique-niques, les dîners à domicile et les occasions de réception