Pitas légères au Chavroux, basilic et tomates : saveurs italiennes

Pitas légères au Chavroux, basilic et tomates : saveurs italiennes

Les pitas légères au Chavroux, basilic et tomates apportent une touche de fraîcheur et de saveurs italiennes à votre table. Faciles à préparer, elles combinent la douceur du fromage de chèvre avec la vivacité du basilic et des tomates séchées. Un délice à partager en famille ou entre amis !

15 minutes

10 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C.

Étape 2

Coupez les pitas en deux et badigeonnez-les d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine.

Étape 3

Faites chauffer les pitas au grille-pain pendant environ 2 minutes pour les rendre croustillantes.

Étape 4

Tartinez chaque demi-pita de fromage Chavroux.

Étape 5

Ajoutez des morceaux de tomates séchées et saupoudrez de basilic séché.

Étape 6

Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

Étape 7

Disposez les pitas sur une plaque de cuisson et enfournez-les pendant 5 minutes, juste pour réchauffer le fromage.

Étape 8

Servez chaud, accompagné d’une salade verte pour plus de fraîcheur.

Baptiste Gendreau

Mon astuce de chef

Pour intensifier le goût des tomates, réhydratez-les dans un peu d’eau chaude avant de les ajouter à vos pitas. Cela les rendra plus tendres et savoureuses.

Accords mets-vins

Un vin blanc sec comme un Sauvignon Blanc s’accordera parfaitement avec la fraîcheur du Chavroux et la douceur des tomates séchées.

Le Chavroux est un fromage de chèvre doux qui s’intègre parfaitement dans les recettes méditerranéennes. Son origine remonte aux traditions fromagères françaises, apportant une touche de terroir à ce plat.

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