Coulis d’abricots rapide au Thermomix

Coulis d'abricots rapide au Thermomix
Fêtes des pères
cuisine recettes - Promotion standard

Le coulis d’abricots est une préparation délicieuse et simple, idéale pour sublimer vos desserts ou accompagner vos yaourts et glaces. Avec le Thermomix, préparer ce coulis devient un jeu d’enfant. Suivez ces étapes détaillées pour réussir un coulis onctueux et savoureux qui ravira à coup sûr les papilles de vos proches.

10 minutes

15 minutes

facile

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Égoutter les abricots de la boîte en conservant le sirop.

Étape 2

Mettre les abricots dans le bol du Thermomix.

Étape 3

Ajouter le sucre, le jus de citron et l’eau.

Étape 4

Programmer le Thermomix à 100°C, vitesse 2 pendant 10 minutes.

Étape 5

Mixer ensuite à vitesse 8 pendant 30 secondes pour obtenir une texture lisse.

Étape 6

Vérifier la consistance du coulis. Si besoin, prolonger la cuisson de quelques minutes.

Étape 7

Laisser refroidir avant de servir ou de conserver au réfrigérateur.

Éloïse Lefébure

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus intense, ajoutez une pincée de vanille en poudre avant de mixer le coulis.

Boisson d’accompagnement

Un thé glacé à la pêche se mariera parfaitement avec ce coulis d’abricots.

L’abricot est un fruit originaire de Chine, introduit en Europe par les Romains. Il est riche en vitamines et en fibres.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • PSIDE Silvercrest Monsieur Cuisine Smart Black Edition SKMS 1200 B1 1200 W Noir
    Cuisiner avec Monsieur Cuisine Smart est varié, simple et intelligent. Bien sûr, le plaisir n'est pas trop court. Grâce à sa technologie intelligente et à ses multiples fonctions de cuisson, il deviendra votre héros quotidien dans la cuisine. Que vous souhaitiez vous défouler en cuisine, que vous aimiez faire maison ou que vous aimiez faire plaisir à la famille et aux amis. Le Monsieur Cuisine Smart s'adapte à vos souhaits et besoins. Multitalent – Tout en un : 16 fonctions et programmes automatiques, programmes automatiques pour pétrir, cuire à la vapeur, rôtir, préparer des smoothies, réduire en purée, nettoyer, cuire des œufs, fermenter, cuisson lente et sous-vide, réglage de la vitesse à 10 niveaux et fonction turbo supplémentaire pour mixer par impulsion, rotation à gauche pour mélanger soupes, risottos, ragoûts etc. et préparation des aliments en douceur. Sans broyage Intelligent, intelligent, Monsieur Cuisine Smart : avec application gratuite Pilot Cooking – plus de 1 000 recettes avec instructions étape par étape (français non garanti), cuisson vidéo guide sur les recettes sélectionnées, préparation de recettes sélectionnées dans différentes tailles de portions, commande vocale via Google Assistant (avec connexion Wi-Fi active), enregistrez maintenant facilement vos propres notes dans les étapes de la recette, planning hebdomadaire. te direkt zur Einkaufsliste Ajouter Plus de 1000 recettes avec garantie de réussite : toutes les recettes sont développées dans un studio de cuisine professionnel et sont cuites et jugées bonnes par notre cuisine d'essai. Vous réussirez à coup sûr. Grâce à l'application correspondante, vous pouvez choisir le plat qui vous convient parmi plus de 1000 recettes Monsieur Cuisine. Dimensions : environ 49,5 x 31,0 x 37,5 cm
    699,00 €
    591,09 €
    -15%
  • Ufesa TotalChef RK7 Robot de Cuisine Multifonctions Inteligent, WIFI, 30 Fonctions, 4.5L, Écran Tactile 7 Pouces, Balance Integrée, Livre de Recettes Interactif, Argent / Blanc
    ROBOT DE CUISINE INTELIGENT. Robot de cuisine multifonctions inteligent RK7 avec puissance de 2000W et 30 fonctions pour émulsionner, râper, chauffer, bouillir, frire, cuire à la vapeur, hacher, mélanger, pétrir, piler de la glace, découper, fouetter, bouillir, cuire à basse température, broyer, pulvériser, fouetter, garder au chaud, confit, moudre, trancher, cuire, remuer, mixer, mijoter, bain-marie, pocher, fonction turbo, yaourt et purée INTERACTIF AVEC CONNEXION WIFI. Avec écran tactile digitale de 7 pouces et software interactif intégré pour télécharger plus de 150 recettes guidées pas á pas et mise à jour periodiquement. Nécessite WIFI 2,4 GHz. Disponible en plusieurs langues, français inclus CONFORT MAXIMAL. Pichet étanche de 4.5L avec poignée ergonomique, capacité pour 4 portions et apte pour le lave-vaiselle. Idéal pour faciliter le versement de vos plats avec un confort maximal. De plus, vous aurez toujours le contrôle grâce à son réglage de la vitesse (0 à 12 + TURBO), de la température (37 à 140 degré C), de la minuterie jusqu'à 90 minutes et de sa balance de précision maximale intégrée (jusqu'à 5kg) avec fonction tare 8 PROGRAMMES AUTOMATIQUES. Cuisson rapide et saine avec 8 programmes automatiques : pétrir, cuire à la vapeur, mijoter, bouillir, robot culinaire, hacher, turbo et peser. Il comprend également une fonction inverse qui permet la rotation inverse des lames qui ne coupe pas les aliments, il ne fait que les retirer, facilitant la cuisson des aliments, il est idéal pour les ragoûts et les soupes ACCESSOIRES APTES AU LAVE-VAISSELLE. Sans effort ni complications, il faut simplement les accoupler à l'axe de la verseuse. Comprend: batteur, pale d'agitation, lame facile à assembler, spatule, panier vapeur profond et robot culinaire, ils sont tous apte au lave-vaisselle COMMENT CONFIGURER LE ROBOT DANS LA LANGUE SOUHAITÉE? Allez dans "Ajustes" sur l'icône en haut à gauche et sélectionnez "Parámetros de red". Cherchez votre réseau Wi-Fi et connectez-vous. Vous trouverez un message pour mettre à jour la version du software, cliquez "Actualizar". Si le message n'apparaît pas, allez dans la section "Descargar nuevas recetas" au début et cliquez sur "Actualizar". Une fois la nouvelle version du logiciel est téléchargée, le robot redémarrera (entre 1 et 2 min). Retournez dans "Ajustes", sélectionnez "Idioma" et vous pourrez maintenant sélectionner la langue que vous voulez pour que tout le robot soit configuré. Remarque : Le bol est de 4,5 litres, mais la capacité maximale de nourriture est de 3 litres.
    399,99 €

Comment servir

Servez le coulis d’abricots dans de petites coupelles en porcelaine pour un effet élégant. Utilisez une cuillère à dessert pour le déguster.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Paris Prix Secret de Gourmet - Lot de 6 Coupelles en Porcelaine Nora 10cm Blanc
    Marque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 10 x H. 5,4 cm Matière : Porcelaine Coloris : Blanc
    18,99 €
  • Malacasa Coupelles série Ramekin.Dish Lot de 6 pièces Lot de coupelles à dessert en porcelaine 10 cm/170ml Pour noix, collation, entrée, dessert
    Lot de 6. Set de coupelles à dessert au design remarquable pour une jolie table. Taille : 10 cm, 170 ml, 10 x 10 x 3,5 cm, elles pourraient être plus petites qu’il n'y paraît, veuillez lire attentivement la taille avant l'achat. En porcelaine de haute qualité, résistante à la chaleur et aux rayures, parfaite pour un usage quotidien. Passent au réfrigérateur et au lave-vaisselle, résistantes à la chaleur, passent au micro-ondes, sont extrêmement faciles à nettoyer. Idéal pour servir les petits desserts, les noix, les collations, les douceurs ou les entrées.
    17,99 €
    17,09 €
    -5%

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *