Cocktail Épicé : la Recette Parfaite de Nomie

Cocktail Épicé : la Recette Parfaite de Nomie
Quand les températures baissent et que l’on souhaite ajouter un peu de chaleur à son quotidien, un cocktail épicé est la solution idéale. Inspiré par les mélanges de saveurs venues d’ailleurs, ce cocktail promet d’amener un tourbillon de sensations à votre table.

15 minutes

0 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Énergétique Faible en sel

Synthèse express

Profil : Cocktail énergétique et sucré.
Protéines : Faible teneur en protéines.
Sel : Contient peu de sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa teneur en sucres.

Par 100 g de recette
126 kcal
Prot. 0.4 g — Gluc. 13.3 g — Lip. 0.4 g
Par portion (4 parts)
210 kcal
Prot. 0.7 g — Gluc. 22.1 g — Lip. 0.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 126 kcal
Lipides
Matières grasses 0.4 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides
Glucides totaux 13.3 g
dont sucres 11.3 g
Autres
Protéines 0.4 g
Fibres 0.5 g
Sel 0.01 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du mélange

Dans un shaker, mélangez le rhum ambré, le jus de pomme épicé et le sirop de cannelle. Ajoutez le gingembre en poudre et deux étoiles d’anis pour parfumer la boisson.

2. Mélange et infusion

Secouez vigoureusement pendant environ 30 secondes pour bien mélanger les ingrédients et libérer les arômes.

3. Service

Versez le mélange dans des verres à cocktail et garnissez chaque verre d’une étoile d’anis et d’un zeste d’orange séché.

Louise Lompré

Mon astuce de chef

Pour intensifier le goût, laissez les étoiles d’anis infuser dans le rhum pendant une journée avant de préparer le cocktail.

Accord avec des douceurs épicées

Ce cocktail se marie parfaitement avec des petits gâteaux aux épices, tels que des spéculoos ou des pains d’épices.

L’info en plus

Le cocktail épicé puise son inspiration dans les traditions hivernales des Caraïbes où les épices jouent un rôle central dans la gastronomie locale.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Mélange d'épices pour Jus de pomme chaud - Préparation pour 6L - Alternative au vin chaud sans alcool - Sachet 75g
    MÉLANGE D'ÉPICES ARTISANAL POUR JUS DE POMME CHAUD SANS ALCOOL Spécialistes des mélanges gourmands (Vin Chaud, Hypocras, Quinquina, pain d'épices, tchaï...), nous perpétuons avec passion les traditions du goût. . Notre recette transforme un simple jus de pomme en une boisson festive, idéale pour tous les moments d'hiver : après-ski, marchés de Noël (alternative au vin chaud), goûters ou soirées cocooning. Un délice réconfortant pour les petits et les grands, et parfait pour les conducteurs désignés. SAVEURS ÉQUILIBRÉES ET PRÉPARATION FACILE POUR 6L Découvrez un équilibre parfait de cannelle, badiane, muscade et girofle spécialement ajusté pour la légère acidité du jus de pomme. Notre recette, sans sucre ajouté, sublime le jus de pomme avec les accords cannelle, badiane. La préparation est simple : 1 sachet de 75g = 6 litres. Prêt en 15 minutes d'infusion ! Voir les détails en description. Nous privilégions la qualité à la quantité. Nous réalisons volontairement 2 à 3 petites productions par mois pour assurer la fraîcheur du mélange. Chaque lot est ensaché directement après broyage et mélange. Ceci pour capturer l'intensité maximale des arômes dans le sachet. Assemblé artisanalement en région Rhône alpes, votre mélange vous parvient intact. L'IDÉE CADEAU QUI RÉCHAUFFE LES MOMENTS PARTAGÉS Offrez un cadeau original pour les fêtes ! Idéal pour un panier gourmand, une soirée entre amis ou après une partie de luge.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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  • Behome Presse agrumes électrique, petite contenance 700 ml, en plastique, mouvement bidirectionnel, avec double cône de pressage, carafe graduée, noir
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Comment présenter ce cocktail

Servez ce cocktail dans des verres à pied élégants pour sublimer sa couleur dorée, et placez une fine paille en inox pour ajouter une touche d’élégance et modernité.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Arcoroc - Collection Elegance - 6 verres à pied 19 cl en verre - Usage professionnel - Fabrication France - Emballage renforcé, adapté à la vente en ligne
    Collection historique d’Arcoroc, Elégance combine formes intemporelles et fonctionnalité. Pour les brasseries traditionnelles, Elégance est une collection profonde de 6 verres à pied, de 3 flûtes, d’une coupe et de 4 gobelets pour le service de toutes vos boissons : vins rouges, blancs, rosés ou effervescents, cocktails, eaux et soft-drinks. Avec son design classique, Elégance trouve sa place sur les tables du quotidien avec prestance et résistance et sur les comptoirs des bars. USAGE PROFESSIONNEL : La collection est adaptée à un lavage en lave-vaisselle professionnel à haute pression. Résistante aux chocs, elle est durable dans le temps et ne craint pas les maladresses FABRICATION FRANCE : Une collection imaginée, développée et conçue à Arques, dans le Pas de Calais, où depuis plus de 200 ans, un savoir-faire unique se transmet et où l'innovation fait parti de l'ADN du groupe. EMBALLAGE RENFORCE : Les verres sont conditionnés par 6, dans un emballage renforcé, adapté à la vente en ligne. Ne craignez plus la casse pendant l'envoi. DES SOLUTIONS POUR SUBLIMER VOS REPAS : Depuis 1958, Arcoroc conçoit et crée des produits dédiés aux arts de la table. Grâce à une recherche permanente de solutions complètes et performantes, nous souhaitons constamment sublimer vos repas, en améliorant l'usage, la résistance et la sécurité de nos produits. Ces exigences ont permis à Arcoroc d'être reconnu dans le monde entier et d'être le partenaire privilégié des plus grandes chaînes d'hôtels, de restaurants et de bars.
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  • Luminarc - Collection Vinetis - 6 verres à pied 30 cl - Design moderne et élégant - Fabriqués en France - Emballage renforcé
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    Facile à nettoyer : Pailles à boire comprenant 4 pièces : une paille boba élargie de 12 mm / 0,47 pouce, une paille droite de 6 mm / 0,24 pouce, une paille courbée de 6 mm / 0,24 pouce et une brosse de nettoyage pratique de 200 mm / 7,87 pouces. La longueur de trois pailles est de 215 mm. Ces pailles en métal passent au lave-vaisselle, il suffit de les rincer à l'eau chaude et de les nettoyer avec un nettoyant pour pailles sans perdre leur couleur d'origine. Pailles en acier inoxydable de qualité supérieure : les pailles réutilisables sont fabriquées en acier inoxydable 304, assurant durabilité et résistance à la rouille et à la corrosion, sans goût métallique ou chimique. Parfait pour profiter de vos boissons préférées en toute sécurité et de manière durable. Fabriquées avec précision et soin : nos pailles en acier inoxydable sont disponibles en deux formes polyvalentes : courbées et droites. Chaque paille dispose d'un bord lisse et poli, assurant une expérience de boisson confortable et sûre sans aucun risque de dommages aux lèvres, ce qui la rend adaptée pour les enfants et les adultes. Polyvalentes et pratiques : les pailles métalliques réutilisables sont conçues pour fournir une solution écologique et durable répondant à tous vos besoins en matière de boisson. Que vous profitiez d'un café froid rafraîchissant, d'un thé glacé apaisant, d'un milkshake crémeux, d'un smoothie nutritif, d'un cocktail festif ou même d'un délicieux thé aux bulles. Écologique et portable : Conçues pour s’adapter aux verres de 20-30 oz, nos pailles en métal sont une alternative plus sûre et plus durable aux pailles en plastique et en verre. Chaque lot comprend un étui de transport en coton pour une portabilité facile, vous permettant de transporter et nettoyer vos pailles en déplacement.
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    Ces pailles sont fabriquées en acier inoxydable 18/8 de qualité supérieure. La technologie de polissage rend la paille plus lisse et plus lumineuse sans se gratter les mains et la bouche. 4 types de pailles avec des spécifications différentes peuvent satisfaire l'utilisation de différents types de boissons. Ces pailles conviennent aux gobelets de 20 oz et 30 once. Ils sont parfaits pour déguster du jus, des cocktails, du café, du soda et de la limonade. Les pailles sont toutes stockées dans un sac en toile facile à transporter et très bien pour les pique-niques, les fêtes, les voyages et le bureau. Équipé d'une brosse de nettoyage en nylon, les pailles peuvent être nettoyées et réutilisées après utilisation. Une paille en acier inoxydable peut remplacer 600 pailles en plastique, ce qui vous permet d'économiser plus d'argent et de réduire l'utilisation de plastique. Ces pailles sont tout aussi belles dans des cocktails ou des jus colorés et peuvent être amusantes. Cadeau idéal pour vos amis.
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