Les cannellonis farcis à l’italienne, façon pizza, sont une véritable invitation à l’escapade culinaire. Ce plat réconfortant, qui marie la générosité des pâtes aux saveurs ensoleillées de l’Italie, est idéal pour partager un moment convivial en famille ou entre amis. Découvrez une recette simple et savoureuse qui apportera une touche méditerranéenne à votre table.
30 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans une casserole, faire chauffer l’huile d’olive et ajouter la sauce tomate, l’origan, l’ail en poudre et le basilic. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
Étape 3
Couper le jambon en petits dés et le mélanger avec la moitié du fromage râpé.
Étape 4
Farcir les cannellonis avec le mélange de jambon et fromage.
Étape 5
Dans un plat à gratin, étaler une fine couche de sauce tomate au fond. Disposer les cannellonis farcis par-dessus.
Étape 6
Recouvrir les cannellonis avec le reste de la sauce tomate puis saupoudrer le tout avec le fromage râpé restant.
Étape 7
Enfourner pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.
Mon astuce de chef
Pour une touche encore plus savoureuse, ajoutez quelques olives noires dénoyautées et tranchées à votre mélange de farce.
Accord mets et vins
Un chianti, avec ses notes fruitées et légèrement épicées, accompagnera parfaitement vos cannellonis façon pizza.
Les cannellonis sont un plat traditionnel italien, originaire de la région de Naples. Ils se prêtent à de nombreuses variations selon les goûts et les saisons.
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Comment présenter
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