La salade de fruits rouges à la menthe et au basilic est une recette rafraîchissante idéale pour les journées chaudes. Ce dessert simple et coloré met en valeur les saveurs estivales et offre une expérience gustative unique grâce à l’ajout d’herbes fraîches. Facile à préparer, elle séduira à coup sûr vos convives.
15 minutes
0 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélangez délicatement les framboises, les myrtilles et les fraises encore surgelées.
Étape 2
Ajoutez le sucre en poudre et le jus de citron. Mélangez bien pour enrober les fruits.
Étape 3
Incorporez les feuilles de menthe et de basilic séchées pour parfumer la salade.
Étape 4
Laissez reposer la salade à température ambiante pendant environ 10 minutes pour permettre aux fruits de décongeler légèrement et aux saveurs de se mélanger.
Étape 5
Servez la salade de fruits rouges à la menthe et au basilic dans des bols individuels.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus intense, ajoutez un zeste de citron à votre salade. Utilisez un zesteur pour obtenir des filaments fins et aromatiques.
Boisson d’accompagnement
Pour accompagner cette salade de fruits, optez pour une limonade maison bien fraîche ou un thé glacé parfumé au citron.
Les fruits rouges sont riches en antioxydants et en vitamines, ce qui rend cette salade non seulement délicieuse mais aussi bénéfique pour la santé.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Tristar Mixeur plongeant, Pied en acier inoxydable, Fonction Pulse et Turbo, Forme ergonomique, Blanc, MX-4880Verrouillable avec Interrupteur de Sécurité: Le Tristar MX-4880 assure une utilisation sécurisée grâce à son mécanisme verrouillable et son interrupteur de sécurité, évitant l'activation accidentelle pour un mixage sans soucis. Moteur Puissant de 350 W: Doté d'un moteur robuste de 350 W, ce mixeur plongeant offre un mixage rapide et efficace, idéal pour créer des soupes lisses, des smoothies délicieux et des purées de fruits nutritives en quelques minutes. Design Ergonomique: Conçu pour le confort, sa forme ergonomique s'adapte confortablement à la main, permettant un contrôle sans effort des réglages de vitesse, réduisant la fatigue des mains pendant une utilisation prolongée. Nettoyage et Démontage Faciles: La tige en acier inoxydable détachable et les pièces lavables au lave-vaisselle facilitent le nettoyage et l'entretien, vous assurant de passer plus de temps à savourer vos créations culinaires. Réglages de Vitesse Polyvalents: Avec deux réglages de vitesse, y compris une fonction turbo, ce mixeur offre des options de mixage fines ou grossières, offrant la polyvalence nécessaire pour obtenir la texture parfaite pour n'importe quelle recette.27,92 €12,99 €-53%
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Bonsenkitchen Mixeur Plongeant, 4-en-1 Mixeur Plongeur Multifonction 1000W, 20 Vitesse Réglable, avec Fouet, Hachoir de 500ml et Verre Doseur 700 ml, Robot de Cuisine (HB3203)Puissance suffisante: Bonsenkitchen mixeur plongeant est équipé d'un moteur haute performance de 1000 W, qui est durable et idéal pour hacher efficacement les ingrédients durs tels que les noix et la viande, réduisant ainsi le temps de préparation des aliments 20 vitesses réglables + bouton turbo: Mélangeur professionnel à 20 vitesses variables, vous pouvez facilement régler la vitesse et la puissance en fonction des différents aliments. Le bouton TURBO atteint instantanément la puissance maximale pour de meilleurs résultats Facile à utiliser et à nettoyer: La poignée ergonomique offre une prise antidérapante et confortable pour un contrôle facile. Verrouillage des boutons, sécurisé et sûr. Accessoires amovibles pour un nettoyage facile (Ne pas mettre au lave-vaisselle.) Ensemble mélangeur 4 en 1: Comprend un mélangeur à immersion en acier inoxydable, un fouet, un bol hachoir de 500 ml, une tasse à mesurer de 700 ml. De nombreuses options s'offrent à vous : soupes, sauces, smoothie, mayonnaise, purées, aliments pour bébés et plus encore Sûr et de haute qualité : toutes les pièces du batteur à main en contact avec les aliments sont sans BPA. La tige de mélange en acier inoxydable est fabriquée avec un savoir-faire raffiné et est résistante aux rayures, augmentant la dureté et la durée de vie de la lame. Ce produit offre 2 ans de support technique.36,99 €
Comment servir
Servez cette salade de fruits rouges dans des bols en céramique blanche pour mettre en valeur la couleur éclatante des fruits. Utilisez des cuillères à dessert en acier inoxydable pour une touche élégante.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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