La mousse à la fraise, ce dessert aérien et gourmand, s’impose comme une valeur sûre sur toutes les tables. Simple à réaliser, elle séduit autant les petits que les grands et offre une fraîcheur incomparable. Aujourd’hui, nous vous dévoilons une recette facile, pensée pour 4 personnes, qui vous permettra d’épater vos convives sans passer des heures en cuisine. Pas besoin d’être un grand chef pâtissier pour réussir cette mousse : avec les bons gestes et quelques astuces, vous obtiendrez un résultat digne d’un restaurant. Alors, enfilez votre tablier et suivez le guide pas à pas !
30 minutes
0 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Cette mousse à la fraise est un dessert riche et énergétique, dominé par la crème fouettée qui apporte une grande quantité de graisses et de calories.
Protéines : L'apport protéique reste modéré à 1, 78 g pour 100 g, provenant principalement de la crème et de la gélatine.
Sel : La teneur en sel est très faible (0, 029 g pour 100 g), ce qui est caractéristique des desserts sucrés.
À consommer occasionnellement en raison de sa richesse en graisses saturées et en sucres. Les fraises apportent des fibres et de la vitamine C, ce qui constitue un point positif nutritionnel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 188 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 13.3 g |
| dont acides gras saturés | 7.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 15.7 g |
| dont sucres | 14.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 1.8 g |
| Fibres | 1 g |
| Sel | 0.03 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparer les fraises
Lavez délicatement vos fraises sous un filet d’eau froide, puis égouttez-les bien. Retirez les queues vertes en les tirant doucement. Coupez les fraises en morceaux et placez-les dans un bol. Ajoutez le jus de citron et la moitié du sucre en poudre (soit 40 grammes). Mélangez bien et laissez macérer (laisser reposer un aliment dans un liquide ou avec du sucre pour qu’il libère ses arômes et son jus) pendant 10 minutes. Vous allez voir les fraises rendre un jus magnifique et parfumé : c’est exactement ce que l’on recherche !
2. Faire ramollir la gélatine
Plongez les 3 feuilles de gélatine dans un grand bol d’eau froide. Laissez-les tremper pendant 5 à 10 minutes. Elles vont devenir toutes molles et souples : c’est le signe qu’elles sont prêtes. La gélatine va permettre à votre mousse de tenir et de garder une belle forme dans les verrines. Ne sautez pas cette étape, elle est essentielle pour un résultat parfait !
3. Mixer et chauffer le coulis
Mixez les fraises macérées avec le mixeur plongeant jusqu’à obtenir un coulis (sauce lisse obtenue en mixant des fruits ou des légumes) bien lisse. Passez ce coulis dans une passoire fine pour retirer les petits grains et les morceaux restants. Prélevez environ 4 cuillères à soupe de ce coulis et faites-le chauffer doucement dans une petite casserole à feu doux. Quand il est chaud (sans bouillir), essorez les feuilles de gélatine entre vos mains et incorporez-les dans le coulis chaud. Mélangez bien jusqu’à dissolution complète. Ajoutez ensuite le reste du coulis froid et mélangez. Laissez tiédir à température ambiante.
4. Monter la crème en chantilly
Voici l’étape la plus importante ! Versez la crème liquide entière bien froide dans un saladier (vous pouvez même mettre le saladier 10 minutes au réfrigérateur avant, cela aide beaucoup). Ajoutez le sucre vanillé et les 40 grammes de sucre restants. Fouettez avec le batteur électrique à vitesse moyenne, puis augmentez progressivement la vitesse. Vous allez obtenir une chantilly (crème fouettée montée en mousse légère et aérée) ferme qui forme des pics quand vous soulevez le fouet. Attention à ne pas trop fouetter, sinon la crème deviendrait du beurre !
5. Assembler la mousse
Vérifiez que votre coulis à la fraise est bien tiède (ni chaud, ni froid). S’il est trop chaud, il va faire fondre la chantilly. Incorporez le coulis à la chantilly en plusieurs fois, en utilisant une spatule en silicone et en effectuant des mouvements doux et circulaires de bas en haut : c’est ce qu’on appelle incorporer délicatement (mélanger avec douceur pour ne pas casser la légèreté de la préparation). Vous devez obtenir une mousse rose, homogène et bien aérée. C’est vraiment beau à voir !
6. Mettre en verrines et réfrigérer
Répartissez la mousse dans 4 verrines à l’aide d’une spatule ou d’une poche à douille si vous en avez une. Lissez le dessus ou créez un joli tourbillon pour un effet plus élégant. Couvrez chaque verrine d’un film alimentaire et placez-les au réfrigérateur pendant au minimum 3 heures, idéalement toute une nuit. La mousse va se figer et devenir ferme, légère et onctueuse. La patience est récompensée !
Mon astuce de chef
Le secret d’une mousse réussie, c’est la température ! Votre crème doit être très froide pour monter en chantilly ferme, et votre coulis doit être tiède (pas chaud) au moment de l’incorporation. Si le coulis est trop chaud, il va liquéfier la chantilly et votre mousse sera trop liquide. Pensez également à choisir des fraises bien mûres et parfumées : plus elles seront sucrées naturellement, meilleure sera votre mousse. En pleine saison estivale, les fraises de plein champ sont idéales. Hors saison, optez pour des fraises surgelées que vous aurez préalablement décongelées et égouttées soigneusement.
Une boisson fraîche et fruitée pour accompagner votre mousse
Pour sublimer cette mousse à la fraise, rien de tel qu’une limonade maison à la fraise ou un smoothie fraise-menthe bien frais. Les enfants adoreront une eau pétillante légèrement aromatisée à la fraise. Pour les adultes qui souhaitent une touche festive, un rosé pétillant légèrement fruité ou un prosecco rosé s’accordent à merveille avec la douceur et la fraîcheur de ce dessert. Évitez les boissons trop sucrées qui masqueraient le délicat parfum de la fraise.
L’info en plus
La mousse aux fruits, une histoire de légèreté — La mousse est une technique culinaire née en France au XVIIIe siècle. Le mot vient directement de l’image de la mousse naturelle, légère et aérée. À l’origine réservée aux grandes tables, elle s’est progressivement démocratisée pour devenir un incontournable des desserts familiaux. La mousse à la fraise est particulièrement populaire au printemps et en été, lorsque les fraises françaises sont à leur apogée. Riche en vitamine C grâce aux fraises, ce dessert reste relativement léger comparé à d’autres préparations pâtissières, ce qui en fait un choix malin pour terminer un repas en douceur sans alourdir les convives.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €55,99 €-14% -
VEVOR Robot Pâtissier 5,7 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses, Tête Inclinable, Bol en Inox, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange, Fouettage et PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses : Notre robot pâtissier est équipé d'un puissant moteur de 1500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d'obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l'appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 5,7 litres (6 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes68,90 €
-
Bosch MSM66110 ErgoMixx - Mixeur plongeant, 2 vitessesPuissant moteur pour mélanger facilement : Le moteur de 600W mixe sans effort les ingrédients les plus durs ; préparez de nombreuses recettes grâce à une large gamme d’accessoires Contrôle aisé d’une seule main : 2 vitesses et bouton turbo pour un mixage optimal ; ajustez facilement la puissance pour un résultat exceptionnel, tout en utilisant une seule main Mixage pratique et efficace : Le couteau QuattroBlade en inox à 4 lames assure un mélange lisse et homogène, avec moins d’éclaboussures et un mixage plus rapide Accessoire polyvalent inclus : Le mixeur est livré avec un gobelet pratique pour mesurer et mixer directement les ingrédients, simplifiant la préparation des repas Contenu de la livraison : Mixeur plongeant ErgoMixx 600 W avec 2 vitesses et gobelet doseur44,99 €32,00 €-29% -
Moulinex Pied Mixeur, 350 W, Un seul bouton de commande, Pièces amovibles compatibles lave-vaisselle, Lames Zelkrom durables, Pied antiéclaboussures, Turbomix DD12A110, BlancFACILE À UTILISER : Un pied mixeur manuel haute performance équipé d'une puissance de 350 W et d'une seule vitesse pour des résultats parfaits sans effort, tout cela en appuyant sur un bouton PIED ANTI-ECLABOUSSURES : Le pied antiéclaboussures évite les éclaboussures et les dégâts, pour une expérience plus propre et plus agréable DESIGN CONFORTABLE : Une poignée ergonomique avec une prise en main texturée, pour expérience plus facile et plus confortable, idéal pour une utilisation fréquente DURABLE : 2 lames Zelkrom qui garantissent des performances durables REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour une utilisation quotidienne sans effort CONTENU DANS LA BOÎTE : Pied mixeur Moulinex Turbomix, gobelet de 800 ml24,99 €19,99 €-20%
-
Majillux 100 Cuillères Pour Apéritif Noires Modèle ArcPour l’apéritif et les cocktails : ces cuillères accueillent des portions individuelles de tartare, de sushis, de mousse, de crème ou de dessert sur un buffet, un plateau de réception ou une table de dégustation. Cuillères chinoises noires : leur forme courbée sépare la zone de prise en main de la bouchée. Le fond noir crée un contraste visible avec les préparations claires, colorées ou composées en plusieurs couches. Service sucré ou salé : adaptées aux amuse-bouches, mises en bouche et desserts individuels, elles permettent de préparer les portions à l’avance puis de les disposer de manière régulière pour le service. Dimensions et contenu : le lot comprend 100 cuillères en polystyrène (PS) apte au contact alimentaire. Dimensions extérieures de chaque pièce : 12 × 3,6 × 2,5 cm. Entretien et usage : prévues pour des préparations froides, elles peuvent être réutilisées après un lavage manuel soigneux. Laver avant utilisation. Ne conviennent pas au micro-ondes, au four ni au lave-vaisselle.16,95 € -
Primasage 50 Pièces Gobelet Plastique avec Couvercle, Verrine Plastique Réutilisable 160ml, Verrine Dessert pour Crème Glacée Pudding Mousse Party Pique - Nique【Complete 3-in-1 Set】50 pcs with Lids and Spoons gobelet plastique Ce set contient 50 gobelets en plastique robustes (160ml/5 oz), 50 couvercles transparents et 50 petites cuillères, parfaits pour servir avec style lors de fêtes, de mariages, d'anniversaires ou de buffets 【Design HexagonalElégant】Gobelet smoothie Idéal pour présenter des desserts créatifs La forme cristalline rend chaque couche de dessert plus attrayante visuellement. Les coupes transparentes permettent aux clients de voir vos délicieuses créations d'un seul coup d'œil, parfaites pour le tiramisu, la mousse, la salade de fruits, le pudding et bien plus encore 【Durable Material】Verrines plastique est fabriqué en silicone sûr et durable, adapté à toutes les occasions, inodore, facile à nettoyer, lisse, adapté aux aliments froids ou inférieurs à 100°C, robuste et durable, pas facile à fissurer, pas de surface tranchante 【Reusable】Verrine tiramisu peut répondre de manière flexible à une variété de besoins, la tasse est robuste et durable, peut être lavée à la main et réutilisée, ou vous pouvez jeter les articles directement après utilisation pour économiser du temps de nettoyage. Convient aux occasions où vous ne voulez pas avoir à vous battre pour nettoyer, comme les grandes fêtes ou les événements 【Multi- Scénario Polyvalent】Satisfaire une variété de besoins d'utilisation Que ce soit pour les desserts, les canapés, les dips ou les apéritifs, ce verrine dessert est à la hauteur de la tâche. Il convient aux réunions de famille, aux événements d'entreprise, aux célébrations scolaires, aux pique-niques et même aux gobelets de dégustation des salons professionnels. Les gobelets sont empilables pour gagner de la place et faciles à transporter18,89 €
Comment présenter votre mousse à la fraise avec élégance ?
La présentation est la touche finale qui transforme un dessert maison en véritable création. Servez votre mousse dans de jolies verrines transparentes pour laisser apparaître la belle couleur rose de la préparation. Au moment de servir, déposez sur le dessus une fraise fraîche entière ou coupée en éventail, quelques feuilles de menthe fraîche pour la couleur verte et une légère poudre de sucre glace saupoudrée avec une petite passoire. Vous pouvez également ajouter quelques copeaux de chocolat blanc pour une touche gourmande supplémentaire. Présentez les verrines sur un plateau de présentation en ardoise ou en bois pour un effet visuel moderne et élégant. Utilisez de petites cuillères à dessert fines et longues, idéales pour atteindre le fond des verrines sans effort.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Behiruch 200 PCS Verre Shooter Plastique, 30ml Verre a Shot🍷🍷【Haute qualité】 Ces verres à schnaps en plastique sont fabriqués à partir d'un matériau PS de haute qualité. Non toxiques et inodores, ils sont durables et incassables. Avec leur design à bords roulés, ils sont bien finis et ne présentent aucune bavure susceptible de blesser la bouche. Réutilisables, ils constituent un choix plus sûr pour toutes les occasions. 🥃🥃【Spécifications du produit】 Contient 200 verres à shot en plastique aux dimensions suivantes (hauteur 40 x diamètre supérieur 45 x diamètre inférieur 30 mm). La capacité est de 30 ml. Une quantité suffisante pour répondre à vos besoins quotidiens, aux festivals et autres occasions. 🥤🥤【Facile à utiliser】 Les verres en plastique sont légers et empilables, ce qui facilite leur transport et leur stockage. Convient pour conserver tous types de boissons 🍷🍷【Clair et transparent】Les verres à shot sont transparents, ce qui permet de mieux distinguer les différents types de boissons, ce qui augmente l'attrait visuel des boissons et rend votre fête unique et colorée 🥃🥃【Domaine d'application】 Ces verres en plastique sont polyvalents et parfaits pour les mariages, les barbecues, les fêtes, les anniversaires et divers événements et célébrations. Ils peuvent également être utilisés pour des dégustations lors d'expositions ou dans des centres commerciaux. Ils peuvent également servir de coupes à dessert pour de petites friandises telles que de la gelée, ce qui est idéal pour les traiteurs, les organisateurs d'événements et les compagnies aériennes17,99 € -
Homéa, Set de 25 Verrines en Plastique Réutilisable Carre 60Ml TransparentINCLUS : Set de 25 Verrines en Plastique Réutilisable Carre 60Ml Transparent Durabilité et praticité : Verrines en plastique réutilisable pour une solution pratique et écologique lors de vos événements Polyvalence culinaire : ideals pour servir une variété de desserts, verrines apéritives, ou petites portions lors de réceptions ou fêtes Robustesse et fiabilité : Fabriquées à partir de plastique de qualité, ces verrines sont solides et peuvent être réutilisées à plusieurs reprises Réduction des déchets : En optant pour des verrines réutilisables, vous contribuez à réduire la quantité de déchets plastiques générés lors de vos événements5,99 €
-
Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 25 x 25 cm, assiette de présentation, carré, plat de service, déco, anthracitePour servir: Apportez à vos invités des mets délicieux présentés sur les assiettes en ardoise 6 pièces: Le service de table décoratif est composé de 6 assiettes - Pour familles & célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Pour servir sushi, fromage, saucisses, etc. - Comme dessous-de-plat ou décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 25 x 25 cm - Avec patins feutre antidérapants34,99 € -
eGenuss 6 Assiettes ardoise plateaux à sushis plateau de service assiettes rectangulaires assiettes plates plateau fromage ardoise assiettes noires 30x20 cm6 Assiettes de présentation. Mesures par assiette plate plateau aperitif : longueur 30 cm, largeur 20 cm, épaisseur 0,5 cm. Assiette ardoise rectangulaire ardoise de table. Set de table en ardoise lot assiette ardoise pour 6 personnes moderne avec 4 pieds antidérapants par assiette + 8 supplémentaires gratuits. La robustesse de l' ardoise noire garantit une longue durée de vie et résistance, tout en étant facile à nettoyer. Plateau a fromage assiette noire en ardoise naturelle de haute qualité. Découvrez l'élégance intemporelle avec le lot d' assiettes de présentation planche ardoise eGenuss, parfaites pour sublimer vos réceptions et dîners. Planche charcuterie ardoise, plateau à fromage, plaque ardoise, assiettes et plats de service apero, sushi. Conçues avec soin, ces assiettes en ardoise naturelle apportent une touche moderne et sophistiquée à votre service de table. Ardoise planche formage assiette dessert assiette rectangulaire noire ardoise restaurant design professionnel pour mariages, fêtes, anniversaires, remises de diplômes.46,69 €
-
tiokin Lot de 6 cuillères à café en acier inoxydable à long manche, idéales pour latte café, expresso, chocolat chaud, boissons chaudes, dessert et crème glacée -19.8cm【Qualité premium】 : notre cuillère 6 pièces à long manche, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, très durable et robuste ainsi que de bonne qualité, durera de nombreuses années. 【LONGUEUR】 : 198 mm (7,8 pouces) pour la longueur totale, parfaite pour la plupart des verres et des pichets. S'utilise également comme cuillère à glace, cuillère à glace, cuillère à café mélangeur et cuillère à cocktail mélangeur. Et suffisamment longue pour les grandes tasses à café. Convient pour le bar, la maison, les fêtes. 【STYLE DE VIE】 : design luxueux et élégant avec une sensation ergonomique, une surface lisse comme un miroir de haute qualité et un bord lisse - définitivement pas de rugosité. Profitez de votre temps libre cet été ! 【LAVAGE】 : résistant au lave-vaisselle (pas de détergent fortement alcalin, fortement acide ou fortement oxydant), très solide et durable. 【SPIEGELFINISH】 : design moderne avec une manipulation confortable, simple et élégant avec une finition miroir réfléchissante, s'adapte facilement à différents types de couverts ou de couverts !9,99 € -
PionStar 36 petite cuillère, set de cuillere a cafe inox (5,5"/14cm)36P Set de cuillere a cafe: Cet ensemble de cuillere contient 36 cuillere a cafe, ce qui est plus que les 24 cuillere a cafe ordinaires sur le marché et plus abordable. En outre, nos petite cuillère à dessert sont multifonctionnelles et peuvent être utilisées comme cuillere a glace, petite cuillère à dessert, cuillères à latte macchiato, etc. Si vous avez besoin d'autres ensembles de couverts ou d'ensembles de petite cuillère individuelles, notre magasin peut également répondre à vos besoins. Matériau en acier inoxydable de haute qualité: Cet ensemble de cuillere a cafe est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, résistant à la rouille et à la corrosion, sans nickel et ne produisant pas de résidus ou d'odeurs. Le matériau de haute qualité des petite cuillère à dessert garantit une durabilité suffisante pour des années d'utilisation quotidienne sans se décolorer ni s'écailler. Design ergonomique et poli miroir: Le design ergonomique du manche et le poids adéquat vous permettent d'utiliser les cuillere a cafe facilement et sans effort. De plus, ces cuillères sont polies miroir avec des bords lisses qui n'égratigneront pas votre bouche lors de l'utilisation. Simple et classique: Nos cuillere a cafe de haute qualité sont soigneusement conçues pour ajouter de l'élégance et de la sophistication à votre table. Le design classique convient à tous les styles de couverts de cuisine et est apprécié par la plupart des gens. Boutique de PionStar: La philosophie de PionStar est d'offrir à ses clients une expérience d'achat satisfaisante avec des couverts à thé de haute qualité et d'un bon rapport qualité-prix. Nous avons également d'autres types de couverts de haute qualité tels que des fourchettes, des couteaux, des cuillere longues, etc. Ces couverts sont également appréciés par la plupart des clients de notre magasin, alors venez voir par vous-même si vous en avez besoin.20,99 €
-
Happy Lemuro Kit Poche à Douille 11 Pièces avec Poche Pâtissière en Coton 40 cm et Douilles Inox, Lavable et Réutilisable | Pour Gâteaux et CupcakesPOLYVALENT ET INDISPENSABLE - Avec une grande poche à douille, 8 douilles, un adaptateur et un e-book (ENG) comme source d'inspiration, vous pouvez immédiatement commencer à décorer tartes, gâteaux, pâtisseries, cupcakes et biscuits. DÉCORATION DE TOUS TYPES - Créez facilement étoiles, feuilles, roses, lignes ou herbe grâce aux douilles variées. La seringue facilite le remplissage de beignets. Parfait aussi pour meringues et churros. QUALITÉ SUPÉRIEURE - Les douilles robustes en acier inoxydable sans soudure ainsi que la sac à poche en coton résistant à la déchirure avec intérieur enduit vous assurent performance et résistance à long terme. L'ensemble est testé en laboratoire et conforme aux normes alimentaires européennes. FACILE À NETTOYER – Grâce aux matériaux haut de gamme, tout le kit, y compris la poche à douille, est compatible avec le lave-vaisselle. Pour un nettoyage rapide des embouts pâtisserie, utilisez la brosse fournie. CADEAU PARFAIT + GARANTIE - Pour Noël, un anniversaire ou Pâques : ce joli set fera plaisir à tous les fans de pâtisserie. Satisfaction garantie ou remboursé.15,86 €15,06 €-5% -
Set de buses à churro et poches à douille, buses à douille extra grandes de 2,74 m pour churros, éclairs et étoiles avec poches à douille jetables, 23 piècesPoches à glaçage extra larges et embouts pour churros : 3 douilles de 2,7 m pour créer des coquillages, des étoiles, des fleurs et des motifs festonnés avec facilité, et 20 sacs de glaçage jetables de 45,7 cm pour couvrir vos besoins. Machine à churro : quand il s'agit de choisir la douille pour churros, la taille compte. Notre pointe de douille plus grande permettra de créer des churros plus épais et plus substantiels. 20 poches à douille jetables de 45,7 cm pour le glaçage : comprend 20 poches à douille jetables pour une décoration pratique et sans tracas. Plus besoin de bouteilles à presser en plastique et plus besoin de laver les poches. Douille de décoration étoile pour le glaçage : Préparez à émerveiller vos invités avec un superbe tourbillon sur le dessus des cupcakes ou pour chaque tas de décoration. Kit de Pochoir Churro Indispensable : Parfait pour les débutants et les professionnels. Parfait pour les boulangers amateurs et les amateurs de pâtisserie.21,54 €