Des sablés festifs qui changent tout à l’apéritif. À l’heure où les tables de fête se parent de leurs plus beaux atours, une tendance s’impose avec discrétion mais efficacité : le sablé salé au fromage et aux épices. Loin des biscuits industriels fades et sans âme, cette recette artisanale s’impose comme une alternative élégante, gourmande et étonnamment simple à réaliser. Croustillants, parfumés, légèrement relevés, ces petits bijoux dorés font l’unanimité dès la première bouchée. Que ce soit pour un apéritif de Noël, un buffet hivernal ou simplement pour surprendre vos convives avec quelque chose de fait maison, ces sablés cochent toutes les cases. Et la bonne nouvelle ? Vous n’avez pas besoin d’être un chef étoilé pour les réussir. Avec un peu de méthode, beaucoup de bienveillance envers vous-même et les bons ingrédients, le résultat est bluffant. Alors, enfilez votre tablier et laissez-vous guider pas à pas.
25 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ces sablés au fromage et aux épices sont un biscuit apéritif très énergétique et riche en matières grasses, typique des petits fours festifs.
Protéines : L'apport en protéines est correct grâce au fromage (parmesan et gruyère) et au jaune d'œuf déshydraté, avec environ 14 g pour 100 g.
Sel : La teneur en sel est élevée à 1, 61 g pour 100 g, due au fromage râpé et au sel ajouté ; à consommer avec modération.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de la forte densité calorique et de la teneur en graisses saturées. Ces valeurs restent approximatives pour une préparation maison.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 401 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 25.6 g |
| dont acides gras saturés | 14.3 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 29 g |
| dont sucres | 1.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 14.1 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Sel | 1.61 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparez la base sablée
Dans le bol de votre robot pâtissier muni de la feuille (accessoire plat qui sert à mélanger les pâtes sans trop les travailler, aussi appelé palette), déposez les 200 grammes de farine et les 100 grammes de beurre en pommade. Le beurre en pommade, c’est un beurre ramolli à température ambiante, ni fondu, ni dur, qui s’écrase facilement avec le doigt. Mélangez à vitesse lente jusqu’à obtenir une texture sableuse, comme du sable humide. C’est exactement ce qu’on appelle sabler la pâte : on enrobe chaque grain de farine de matière grasse pour obtenir ce côté friable et fondant après cuisson. Ne vous inquiétez pas si ça semble un peu sec au début, c’est tout à fait normal !
2. Incorporez le fromage et les épices
Ajoutez dans le bol le parmesan, le gruyère râpé, le paprika fumé, le cumin, le piment de Cayenne, le sumac, le sel et le poivre. Si vous utilisez le jaune d’œuf déshydraté en poudre, incorporez-le également à ce stade. Le jaune d’œuf déshydraté est une poudre obtenue par séchage du jaune d’œuf frais ; il apporte de la liaison et du moelleux sans humidité supplémentaire. Mélangez de nouveau à vitesse moyenne pendant 1 à 2 minutes. La pâte doit commencer à se rassembler en une boule souple. Si elle est trop friable, ajoutez une cuillère à café d’eau froide, pas plus.
3. Formez et réfrigérez la pâte
Déposez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné. Formez un boudin régulier d’environ 4 centimètres de diamètre, ou étalez-la au rouleau sur 5 millimètres d’épaisseur si vous souhaitez utiliser des emporte-pièces festifs. Un boudin de pâte, c’est un cylindre allongé qu’on tranche ensuite en rondelles régulières. Enveloppez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes minimum. Ce repos est essentiel : il permet au gluten (la protéine de la farine qui donne de l’élasticité) de se détendre, et au beurre de se raffermir pour que vos sablés gardent bien leur forme à la cuisson. Courage, cette étape vaut vraiment l’attente !
4. Découpez et parsemez de graines
Préchauffez votre four à 180 °C en mode chaleur tournante. Sortez la pâte du réfrigérateur. Si vous avez formé un boudin, tranchez-le en rondelles de 5 millimètres d’épaisseur. Si vous avez étalé la pâte, découpez vos formes à l’aide des emporte-pièces festifs. Disposez les sablés sur votre plaque de cuisson perforée recouverte d’un tapis en silicone. Parsemez chaque sablé de quelques graines de sésame noir en appuyant légèrement pour qu’elles adhèrent bien. La plaque perforée permet une circulation d’air uniforme sous les biscuits, garantissant une cuisson homogène et un dessous bien doré.
5. Cuisez et laissez refroidir
Enfournez pour 13 à 15 minutes, en surveillant attentivement à partir de la 12e minute. Les sablés doivent être dorés sur les bords mais encore légèrement pâles au centre, ils durciront en refroidissant. C’est le phénomène de cuisson résiduelle : la chaleur continue d’agir quelques minutes après la sortie du four. Sortez-les du four et laissez-les refroidir 10 minutes sur la plaque, puis transférez-les sur une grille. Ne les touchez pas trop tôt, ils sont fragiles à chaud. Une fois froids, ils deviennent parfaitement croustillants. Bravo, vous venez de réaliser de vrais sablés de chef !
Mon astuce de chef
Pour des sablés encore plus parfumés, faites légèrement griller les graines de cumin à sec dans une poêle chaude pendant 1 minute avant de les incorporer à la pâte. Cette technique, appelée torréfaction à sec, libère les huiles essentielles des épices et décuple leur arôme. Vous pouvez aussi remplacer le gruyère par du comté affiné 18 mois pour une saveur plus intense et noisettée. Enfin, ces sablés se conservent très bien jusqu’à 5 jours dans une boîte hermétique en métal, ce qui en fait un cadeau gourmand idéal à préparer à l’avance pour les fêtes.
Accords mets et vins : des choix qui subliment vos sablés
La richesse fromagère et les notes épicées de ces sablés appellent des vins à la fois vifs et expressifs. Un crémant d’Alsace brut est une option festive et élégante : ses bulles fines et son acidité naturelle nettoient le palais entre chaque bouchée. Pour un accord plus audacieux, un gewurztraminer sec d’Alsace, avec ses arômes de rose et d’épices, entre en résonance directe avec le cumin et le sumac. Si vous préférez un vin rouge, optez pour un pinot noir léger de Bourgogne, servi légèrement frais à 14 °C, dont la finesse ne dominera pas la délicatesse fromagère. Pour les non-buveurs d’alcool, une eau pétillante aromatisée au citron et au gingembre est une alternative rafraîchissante et cohérente avec le profil épicé des sablés.
L’info en plus
Les sablés salés au fromage ont une longue histoire dans la tradition culinaire européenne, notamment en France et en Angleterre où ils sont appelés cheese straws ou biscuits au fromage. En France, ils sont souvent associés aux apéritifs de fête, particulièrement pendant la période de Noël et du Nouvel An. La technique de la pâte sablée salée reprend exactement les mêmes principes que la pâte sablée sucrée utilisée en pâtisserie, à la différence près que le sucre est remplacé par du fromage et des épices. Ce type de biscuit est aussi très populaire dans les régions fromagères comme la Franche-Comté ou la Savoie, où l’on utilise des fromages locaux comme le comté ou le beaufort pour personnaliser la recette. Aujourd’hui, les chefs pâtissiers revisitent ces classiques en y intégrant des épices du monde entier, comme le sumac du Moyen-Orient ou le paprika fumé d’Espagne, créant ainsi des biscuits à la fois ancrés dans la tradition et résolument modernes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Sumac en Poudre 100g - Epice d'Or, Acidulée et Équilibrée, 100% Naturelle, Végétale et Sans Conservateurs✨ UTILISATION : Le Sumac est une épice polyvalente qui peut être utilisée pour donner de la saveur à une variété de plats. Cette épice est souvent utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient, où elle est utilisée pour donner de la saveur aux salades, aux viandes, aux légumes et aux plats de riz. Elle peut également être utilisée pour ajouter une saveur acidulée à des marinades et des vinaigrettes. 💯 QUALITÉ : Le Sumac d'Epice d'Or est un produit de qualité supérieure, élaboré à partir de baies de sumac séchées et moulues soigneusement sélectionnées pour garantir une saveur authentique et constante. Cette épice savoureuse est le résultat d'un mélange parfaitement dosé, garantissant une qualité exceptionnelle. ✅ 100% NATUREL : Notre Sumac est 100% naturelle et ne contient aucun additif artificiel ni conservateur. Les baies de sumac utilisées pour cette épice sont fraîches et de qualité supérieure, garantissant une saveur authentique et naturelle. Cette épice est donc une option saine et naturelle pour les amateurs de cuisine. 🌿 HISTOIRE : Le Sumac est une épice qui a une longue histoire dans la cuisine du Moyen-Orient. Elle est traditionnellement utilisée pour ajouter une saveur acidulée à de nombreux plats, et est souvent utilisée en remplacement du citron dans les recettes. Le Sumac est également connu pour ses propriétés médicinales, qui ont été utilisées depuis des siècles pour traiter une variété de maux. 🍲 PRÊT à L'EMPLOI : Sumac prêt à l'emploi, peut être utilisé directement après ouverture.7,29 €
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Robot Pâtissier 1500W, Bol en Inox 5.5L, 10 Vitesses + PulseCompact, léger et puissant : Pesant seulement 3,2 kg, et mesurant 29 × 16,5 × 26,5 cm, ce robot pâtissier est facile à déplacer — même pour les personnes âgées. Son design compact se range aisément dans un placard ou trouve sa place sur le plan de travail sans encombrer l’espace, ce qui le rend idéal pour les petites cuisines, les appartements et les surfaces limitées 10 vitesses + fonction Pulse : Ce robot patissier dispose de 10 niveaux de vitesse, facilement sélectionnables grâce à un bouton rotatif. La vitesse la plus basse est très douce, évitant que la farine ne se disperse partout, tandis que la vitesse maximale est parfaite pour apporter la touche finale à une crème fouettée Moteur puissant de 1500 W : Mélangez, pétrissez et fouettez en toute confiance avec ce robot pâtissier, pour des résultats parfaits à chaque utilisation. Le moteur 1500 W est prêt à relever tous les défis. Du pétrissage de pâtes épaisses au fouettage de crèmes légères, ce robot patissier accomplit les tâches les plus exigeantes sans effort Accessoires multiples compatibles lave-vaisselle : Comprend un fouet amélioré, un crochet pétrisseur et un batteur plat pour ce robot pâtissier, conçus pour offrir durabilité et polyvalence. Tous les accessoires sont faciles à installer et à retirer, et compatibles lave-vaisselle, vous faisant gagner du temps et de l’énergie lors du nettoyage après la pâtisserie Le cadeau de cuisine parfait pour toutes les occasions : Surprenez les passionnés de pâtisserie de votre entourage avec le robot patissier Facelle, un compagnon de cuisine à la fois élégant et pratique. Il permet aussi bien de réaliser des meringues aériennes que de pétrir une pâte à pain parfaite. Que ce soit pour une mère, une épouse, une fille ou une amie, ce robot pâtissier est un cadeau qui stimule la créativité et crée de délicieux souvenirs81,22 €77,16 €-5%
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Noir)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
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Emporte-pièces biscuits de Noël, lot de 18 en acier inoxydable【SERVICE CLIENT】Si vous avez des questions avant ou après l'achat, n'hésitez pas à nous contacter à tout moment. Nous résoudrons votre problème rapidement et de manière fiable. 【Robuste et durable】nos emporte-pièces sont fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, sans BPA avec une épaisseur de 0,3 mm. Ils sont solides, durables, ne se déforment pas et sont parfaits pour une cuisson sûre et durable. 【Design bien pensé】le bord de coupe lisse et la finition soignée assurent une manipulation agréable et protègent vos mains. Facile à nettoyer : il suffit de l'essuyer avec de l'eau chaude et de le sécher. 【Emporte-pièces de Noël】Le lot contient 18 motifs différents : arbre de Noël, étoile, bonhomme de neige, mitaines, Père Noël, chaussette, renne, flocon de neige, feuille de houx, tête de renne, cloche, bonhomme en pain d'épices, maison, boule de Noël, ange et canne à sucre. Un grand choix de moules pour la pâtisserie de Noël – Idéal pour les biscuits festifs en famille et entre amis 【Contenu et tailles】les tailles (en cm) sont d'environ - Arbre de Noël : 5,7 × 7,4 / Arbre de Noël avec étoile : 5,2 × 8 / Étoile : 7 × 6,8 / Bonhomme de neige : 4,6 × 8,2 / Moufles : 5 × 6,8 / Père Noël : 5 × 8 / Bas : 4,3 × 6 / Renne : 5,5 × 6,4 / Flocon de neige A : 7,5 × 6 6 / Neige Locke B : 7,1 × 6,3 / Feuille de houx : 4 × 6,7 / Tête de renne : 8 × 7,2 / Cloche : 6 × 6,7 / Bonhomme en pain d'épice : 6 × 8,6 / Maison : 6,7 × 6,3 / Boule de Noël : 6,4 × 7,5 / Ange : 7,8 × 7,2 / Sucre d'orge : 4. 5 x 7,5 mm. La hauteur est de 1,7 cm.9,49 €
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Emporte Piece Noel, 25pcs Emporte Pièce Noël Inoxydable, Moule Noel Sapin de Noel Flocon de Neige Bonhomme en Pain d’épice Cœur Star, Moule Biscuit Noel pour DIY Pain d'épice Gâteau Cookie Pâtisserie★ 25 pièces d'emporte-pièces de Noël: 5 x flocons de neige, 5 x hommes en pain d'épice, 5 x sapins, 5 x étoiles, 5 x coeurs, divers emporte-pièces, la taille est d'environ 4 à 11 cm. ★ Ces moules à biscuits sont fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Bien fait, facile à utiliser et va au lave-vaisselle. La forme résiste aux hautes températures dans la plage de températures de -40 ° C à 230 ° C. ★ La forme de l'emporte-pièce de Noël a une surface lisse, qui peut empêcher les doigts d'être coupés, et peut être utilisée de manière fiable pour découper facilement les beaux biscuits pour enfants. ★ Grands et petits emporte-pièces de Noël, flocons de neige, hommes en pain d'épice, sapins, coeurs, étoiles et différents emporte-pièces. Ils sont très beaux et faciles à transporter et peuvent être utilisés comme cadeaux. ★ L'emporte-pièce peut être utilisé pour hacher des biscuits de Noël, des muffins, du pain, des sandwichs, des omelettes au fromage, des légumes, de l'argile, etc. Si vous voulez faire des biscuits de Noël et que vous voulez les offrir à votre famille, vos amis et vos voisins, c'est un bon choix.13,68 €
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Bounicy Tapis de Cuisson - 2 Tapis Réutilisable en Silicone Anti-Adhésif - Supporte le Four et le Micro-Onde, Passe au Lave-Vaisselle - Certifié sans BPA et Écologique - Idéal Pâtisserie : 30x40cm⭐ Qualité Supérieure : notre tapis de cuisson est fabriqué en silicone 100% sans BPA, pour l'usage alimentaire. Vous pouvez l'utiliser au quotidien sans contaminer vos aliments. ⭐ Pratique Au Quotidien : En cuisine, il est nécessaire que chaque accessoire soit pratique. Ce tapis cuisson prend peu de place, il est antiadhésif et mesure 30 x 40 cm. ⭐ Facile À Nettoyer : Rien n'est pire que de passer autant de temps à cuisiner qu'à nettoyer les ustensiles. Notre tapis est simple à laver à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. ⭐ Économique et Écologique : Notre tapis de cuisson réutilisable remplace vos feuilles de papier sulfurisé. Vous produirez ainsi moins de déchets et économiserez de l'argent sur le long terme. ⭐ Garantie Satisfaction : Nous sommes fiers de la qualité de notre tapis de cuisson. Si pour quelque raison que ce soit vous n'en êtes pas satisfait, contactez-nous pour que nous réglions le problème.19,90 €13,97 €-30%
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Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 pièces, Beige/Gris, 29.5cm x 42.0cmLot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhésif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'à 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nécessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles à nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm12,79 €11,63 €-9%
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Comment présenter vos sablés festifs au fromage ?
La présentation est la dernière touche qui transforme une bonne recette en moment inoubliable. Disposez vos sablés sur un plateau de présentation en ardoise pour un effet rustique et élégant qui met en valeur leur couleur dorée. Vous pouvez aussi les dresser dans de petites coupelles à apéritif en céramique blanche, disposées en éventail pour un rendu soigné. Pour une table de Noël, glissez quelques branches de romarin frais et des étoiles de badiane entre les sablés pour un décor naturel et aromatique. Évitez les assiettes plates classiques qui manquent de relief : préférez des supports avec du relief ou de la texture. Si vous les offrez en cadeau gourmand, emballez-les dans une boîte à biscuits en métal décorée, idéale pour les conserver et les transporter sans les casser.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Relaxdays Plateau en ardoise, lot de 6, 25 x 25 cm, assiette de présentation, carré, plat de service, déco, anthracitePour servir: Apportez à vos invités des mets délicieux présentés sur les assiettes en ardoise 6 pièces: Le service de table décoratif est composé de 6 assiettes - Pour familles & célébrations Etiquetage: Mettre le nom des personnes ou des plats sur les assiettes de dessert; Facile à nettoyer Multifonctionnel: Pour servir sushi, fromage, saucisses, etc. - Comme dessous-de-plat ou décoration Pratique: Assiettes en ardoise au format L x P env. 25 x 25 cm - Avec patins feutre antidérapants34,99 €
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eGenuss 6 Assiettes ardoise plateaux à sushis plateau de service assiettes rectangulaires assiettes plates plateau fromage ardoise assiettes noires 30x20 cm6 Assiettes de présentation. Mesures par assiette plate plateau aperitif : longueur 30 cm, largeur 20 cm, épaisseur 0,5 cm. Assiette ardoise rectangulaire ardoise de table. Set de table en ardoise lot assiette ardoise pour 6 personnes moderne avec 4 pieds antidérapants par assiette + 8 supplémentaires gratuits. La robustesse de l' ardoise noire garantit une longue durée de vie et résistance, tout en étant facile à nettoyer. Plateau a fromage assiette noire en ardoise naturelle de haute qualité. Découvrez l'élégance intemporelle avec le lot d' assiettes de présentation planche ardoise eGenuss, parfaites pour sublimer vos réceptions et dîners. Planche charcuterie ardoise, plateau à fromage, plaque ardoise, assiettes et plats de service apero, sushi. Conçues avec soin, ces assiettes en ardoise naturelle apportent une touche moderne et sophistiquée à votre service de table. Ardoise planche formage assiette dessert assiette rectangulaire noire ardoise restaurant design professionnel pour mariages, fêtes, anniversaires, remises de diplômes.46,69 €
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EXIN DECHEN 12 Pièces 7,5x7,5x3 cm Mini Bols Ronds en Céramique✅【Matériau plastique de qualité alimentaire】Nos coupelle aperitif sont fabriqués en plastique de qualité alimentaire, entièrement conforme aux normes d'hygiène, non toxiques, inodores, durables et sans danger pour entrer en contact avec les aliments. Vous pouvez les utiliser en toute sécurité pour contenir des fruits, des collations, des condiments, des sauces au vinaigre et d'autres aliments, ajoutant ainsi de la couleur à votre table à manger. ✅【Emballage et taille】Cet ensemble de produits contient 12 coupelle aperitif carrées de 3 pouces. Les dimensions globales de chaque coupelle aperitif sont de 7,5 cm / 2,95 pouces de longueur, 7,5 cm / 2,95 pouces de largeur et 3 cm / 1,18 pouces de hauteur. coupelle aperitif est de taille modérée, facile à transporter et à utiliser, et peut répondre aux besoins quotidiens de votre ménage. ✅【Conception anti-chute et structure empilable】Nos dipping gravy sauce bowl sont fabriqués à partir d'un matériau en mélamine épaissie, qui a d'excellentes performances anti-chute et n'est pas facilement endommagé même en cas de chute accidentelle. De plus, ces dipping gravy sauce bowl sont conçues dans une forme carrée et peuvent être facilement empilées pour économiser de l'espace de stockage et rendre votre cuisine plus rangée. ✅【Facile à nettoyer et à ranger】 Notre sauce dish tray est très facile à nettoyer, il suffit de l'essuyer doucement avec de l'eau tiède et du détergent. De plus, ils vont au lave-vaisselle, et leur surface lisse et leur conception antiadhésive garantissent que les aliments ne collent pas facilement à la vaisselle, ce qui facilite le nettoyage. Lorsque vous ne les utilisez pas, la conception carrée de ces sauce dish tray permet de les stocker étroitement empilés sans prendre beaucoup de place. ✅【coupelle aperitif multifonctionnelle】La coupelle aperitif de cet ensemble est très pratique et peut être utilisée à diverses occasions. Vous pouvez les utiliser à la maison pour servir des fruits, des collations, des desserts ou des sauces, ou les placer dans des restaurants, des bars ou des cafétérias pour servir ou assaisonner. Qu'il s'agisse d'une réunion de famille, d'une fête ou d'un usage commercial, coupelle aperitif est le choix idéal.15,99 €
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Bols à trempette en porcelaine, empilables, 6 x set de bols, bols à sauce blanc "Kinki" (8,8x6,2x2,3cm), bols à sushi, bols à épices, petit bol, bol ceramique. coupelle aperitif👉 Design : ce bol de service à trempette réside dans la simplicité et la fonctionnalité. Bols à sauce japonais ou bols à trempette asiatique 👉 Matériel: Le bol à sauce petits bols à goûter est en porcelaine de couleur blanc chaud. Durable pour les exigences extrêmes. Bol à sauce soja Bol à dessert 👉 Ces bols à tremper mini bols à confiture en porcelaine passent au lave-vaisselle et au micro-ondes Ensemble de bols à tremper mini bols rectangulaires 👉 Dimensions : 8,8 x 6,2 cm ; 2,3 cm de haut, pour la gastronomie japonaise Bols à dips asiatiques, petits bols à tapas, bols blancs, bols à dips, set de bols à confiture Cerezlik 👉 À utiliser pour les sauces, la sauce soja, le ketchup, la moutarde, pour les amuse-gueules, les sushis, la sauce soja, les bols à collation et les bols à tremper.17,90 €15,99 €-11%
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Nostalgic-Art Boîte de conservation rétro plat, 2,5 l, Cookies 'n' Biscuits – Idée de cadeau pour la cuisine, récipient en tôle avec couvercle, design vintageCADEAU IDÉAL: pour la cuisine, impression de haute qualité, chatoyant mat et colorée en qualité 1A WE LOVE RETRO: boîte à provisions au design nostalgique avec finition laquée mate et motif en relief sur tout le pourtour COLORÉ ET ROBUSTE: boîte métallique de qualité alimentaire d'une capacité de 2,5 l, idéale comme boîte à thé ou à biscuits et pour conserver des bonbons, des ustensiles de ménage, des outils et bien d'autres choses encore, ne convient pas au lave-vaisselle SUPER BEAU CADEAU: boîte de rangement pratique au format 23 x 16 x 7 cm, avec couvercle à charnière fermant hermétiquement PRODUIT DE QUALITÉ: fabrication de haute qualité, «Conçu à Berlin»12,95 €
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Boite alimentaire - Relief II - biscuits - 20 x 20 x 8.2 cm - Fer et étain - NoirSecret de Gourmet - Boîte à biscuits relief Matière : Fer et étain - Dimensions : L. 20 x l. 20 x H. 8.2 cm - Poids : 0.27 kg Modèle : Noir8,99 €


