Recette de sandwiches au thon fondant épicés et savoureux

Name: Recette de sandwiches au thon fondant épicés et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Américaine
Ingredients: 2 boîtes de 150 grammes thon en boîte; 100 grammes mayonnaise; 2 cuillères à soupe sauce sriracha; 4 pièces pain ciabatta; 4 pièces tranches de fromage cheddar; 1 cuillère à café poivre noir moulu; 1 cuillère à café sel; 2 cuillères à soupe huile d'olive

Réaliser des sandwiches au thon fondant épicés et savoureux est une aventure culinaire qui promet de titiller vos papilles. Facile et rapide à préparer, cette recette vous transporte par ses arômes affirmés et ses textures fondantes.

15 minutes

5 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

2 boîtes de 150 grammes de thon en boîte

100 grammes de mayonnaise

2 cuillères à soupe de sauce sriracha

4 pièces de pain ciabatta

4 pièces de tranches de fromage cheddar

1 cuillère à café de poivre noir moulu

1 cuillère à café de sel

2 cuillères à soupe de huile d’olive

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E

Riche en protéines Très riche en graisses Assez salé Source de fibres

Synthèse express

Profil : Un plat énergétique, riche en graisses et protéines.
Protéines : Bonne source de protéines animales.
Sel : Teneur élevée en sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en graisses saturées.

Par 100 g de recette

286 kcal

Prot. 14.6 g — Gluc. 22.3 g — Lip. 15.3 g

Par portion (4 parts)

698 kcal

Prot. 35.7 g — Gluc. 54.5 g — Lip. 37.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment	Valeur
Énergie	286 kcal
Lipides
Matières grasses	15.3 g
dont acides gras saturés	4.3 g
Glucides
Glucides totaux	22.3 g
dont sucres	0.9 g
Autres
Protéines	14.6 g
Fibres	1.3 g
Sel	1.92 g

Ustensiles

grill électrique

Préparation

1. Préparation de la garniture au thon

Ouvrez les boîtes de thon et égouttez-les. Dans un bol, mélangez le thon émietté avec la mayonnaise, la sauce sriracha, le sel et le poivre.

2. Préparation du pain ciabatta

Coupez les pains ciabatta en deux. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites dorer légèrement les pains côté mie.

3. Assemblage des sandwiches

Sur la moitié inférieure de chaque ciabatta, déposez une généreuse portion du mélange de thon. Ajoutez une tranche de cheddar et refermez avec l’autre moitié du pain.

4. Grillage et cuisson

Placez les sandwiches dans le grill électrique préchauffé et cuisez-les jusqu’à ce que le fromage soit fondu et le pain bien croustillant. Cela prendra environ 5 minutes.

Mon astuce de chef

Pour une saveur encore plus intense, ajoutez quelques gouttes de jus de citron vert dans la préparation de thon.

Accord mets-vin

Un vin blanc sec comme un Chardonnay se mariera parfaitement avec les notes épicées et le goût crémeux du thon.

L’info en plus

Ce sandwich inspiré des saveurs américaines apporte une touche moderne et exotique à votre plateau repas, rappelant l’influence des cuisines fusion.

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